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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
% Q% f. D9 [1 b; O f- G: }3 D
9 S8 _2 k! z8 W8 q4 ]6 ~主打王牌：新鲜水果和蔬菜; G& _3 Z3 N: i* Q) t
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
# A1 V4 M. }5 V8 K( S3 L橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
3 t5 R2 F( Q$ D- ~
?# W9 \6 W& z6 b/ a' q第二梯队：谷物+ P+ p; A8 b/ @! r" x0 o
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
+ E; W6 k `3 H
, z6 P, h- B) [( [* ~" y+ v A第三阵营：牛奶和奶制品% D; j9 r2 s) a, U4 q
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。0 A+ e4 e6 ]3 m H6 @8 K
, W# x3 _1 X* p) t; E% a最后防线：肉和坚果 N+ h2 A5 k: i/ Z# ]
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。% |8 p7 `& I6 P6 s' x! `
, i) m/ E- {$ h/ ^四大原则：
2 _' [, H# ?. ~# V- j原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
/ o( g! @+ m6 }$ ?* M原则二：两餐之间避免吃糖；
: L0 R1 R1 {" Z; z% j原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；* h" V& @6 D9 A; H d; w7 d' `% n( S
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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