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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 % w. S8 ^4 i! q9 N
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
" _7 x: N$ B8 y* L莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。0 J8 q' @. F- Q! s9 R- |' X- ]4 M, F
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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" t4 S0 z3 }) Z第二梯队：谷物. d, Y! u/ F7 E1 S
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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' C, x; S# K. f8 L' J" q% ^第三阵营：牛奶和奶制品
( R- o- R: N4 C低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。, ^6 f% G1 a1 I" I, B* u/ n
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最后防线：肉和坚果$ v+ y+ K0 v" B2 ~( ~" A4 M3 `$ l) J
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。2 U- Z0 c+ u* O. b8 k6 B
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四大原则：
3 `+ |* h. K ~% i5 _ p/ |原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；3 K! W% N! n/ y# _8 A2 C6 H
原则二：两餐之间避免吃糖；
6 s$ V; \+ I8 [. o" ` Z5 A, ^原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
. C$ B0 C/ A& p. b+ l* j原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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