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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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! u# L9 F+ G, l, U5 M( ^; B主打王牌：新鲜水果和蔬菜
0 U' l/ B+ T+ K, f0 k4 I! V莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。( I' t- O; K. q
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。3 ~& s& t8 k9 f8 Y8 v. u
+ F5 }, V6 u5 ?* k; E7 x) }9 R第二梯队：谷物/ Y5 {: k, U' r4 S/ ~+ f( I- W) K
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。- J+ n* F1 n# y9 q
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第三阵营：牛奶和奶制品
7 {2 K9 M' U! j2 A低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
$ f- ?7 b! c4 g# u$ j) j# D, c2 U( B8 i1 N0 ~& B& m
最后防线：肉和坚果1 V1 ?1 S' \5 q, h( |: }$ r% k
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。! J: @* a7 R& _! @
; d" B% H# R$ d6 ?) i3 L四大原则：: c6 u' |# `: i! S* e( k
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
* N0 L; I6 `; p+ i+ {原则二：两餐之间避免吃糖；
1 {- X" ^, w+ v# Z9 W8 H原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
% U- s; [# G; S! m原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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