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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, \5 l1 l4 Y3 c! a0 O
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1、面色苍白型：气血不足2 v/ p/ W. n9 n3 n0 A
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食疗：蜜汁花生枣9 _5 B1 [& q6 ~ Z1 O' O& P- m1 o
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ w% B0 b0 M/ s1 Q n& M- Z
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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" h6 B+ l2 F$ D l' P6 I8 g2、面容多皱型：脾胃两虚" A. h# S) s: m2 i( W! H9 ~+ y
- G5 Y9 ]- Y) q) _; X5 ~; ~% C食疗：什锦山药泥
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/ _7 U k" I% `5 g& M2 X2 J做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' u5 h8 J, M5 L5 o
4 C1 v, }) K6 l! s$ x e功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ S0 p+ ?. n3 K( M0 z( s3 b0 a
! P7 K- c2 T: E3 e& S: A2 k3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 I9 ^( i7 m z; ~* R; |
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食疗：笋烧海参+ Q+ V7 a) e) G8 e0 X2 b- ^7 D
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' J+ M" F$ ?! I0 N7 {# m3 J
% E* Z4 ?3 U) ]. x9 n功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ d- P9 J$ A+ X/ |) t7 @' ^1 E
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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! a" [/ o' w# _0 Z, b e- D1 o' E' }做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 b* Y0 o& X0 n t. Q( x$ o
! r/ ]/ L9 ~0 k, D# V功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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8 u1 M7 {/ ^3 _5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: T4 K8 p" `5 B$ e% j* ^
) S/ X. g; e* n6 [8 k食疗：海米炒油菜, U3 I- ]7 F( R* ]1 s& N
7 X% D2 A# F' X1 i7 Z# m3 _4 t做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 T6 C. q% ?/ ?. ~+ ?
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~