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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 A) `6 s: k, {: `
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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; X! a0 `# G0 Y( ~做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% d9 A& ?' E3 `2 X. R# t4 H
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ O8 c3 X+ _3 g5 H
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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) S! f+ [# |! T; U1 T# l% D, t食疗：什锦山药泥1 \7 y% l5 l" U7 B
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( o7 E( S9 D6 \8 J! m- b
3 L8 D% t" |+ J; k3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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( B. Z7 w9 I5 [$ `食疗：笋烧海参
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: p! q, }5 Q8 ~: u8 ^做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 M7 \: v. ]0 e1 N+ ~
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; r6 `. J1 Q1 G
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% s4 b. H8 q0 Y: C- O
! P6 k# i0 z& s2 R9 v( [$ i6 a食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。) l6 N5 Q. a. U I. Z
3 Y% M; Y* P, ]$ A- u功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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: c( A* L+ C* w5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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$ d; |( c8 ?+ r& y' P( ^: e* ^食疗：海米炒油菜; g& i# _* g( g: G) u# C8 s4 j
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. }+ d3 @. g2 v7 S ~4 g3 a, B v6 G
. X: V. [# |1 p3 b功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~