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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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8 D: n; x O& }1 s/ I1 [食疗:蜜汁花生枣
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* Q& T6 L) ^0 C! ]) W4 b做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。8 W* Q% n& ~* H$ i" p8 d
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥7 X: _" C. N! N+ _$ Z
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。4 P _; ^6 Z" e
) h% A0 A6 @( X8 P! Y$ Z" g' t功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。- L1 S N+ T' n2 E) F
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。+ Q) Q D: F x H
% _! J1 Y* A- M+ d% h7 Y食疗:笋烧海参
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! R# k6 |* ?' y; G, ]$ i做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。0 f+ A$ E3 s% d
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! A5 o% g/ F M, e8 Y
1 f( k0 G6 I. H) R' ]9 a$ _1 G5 l! r4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。9 R; C2 N9 ]' B+ o& Q5 Y) d+ b/ F# O
; e( W" |& C; t* e食疗:栗子炖白菜, g# Q% K+ g6 |' e$ o
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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/ A" B; }& U* w& @功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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3 }0 ~3 Y4 F6 D+ S, S5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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; b5 b+ G6 _6 X3 j! ]食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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