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3 {& L; o' g, t1 c9 x) L中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足$ }2 o* ]' b7 s* {0 J% I/ z
" N$ A* X# |# s( B2 V# ~# B- s# |食疗：蜜汁花生枣; l) b& m' T. A, Z: J; b
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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! D' M6 j) P3 d& c- B, o3 x2、面容多皱型：脾胃两虚 R7 W& |+ s% o4 d. R. r
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食疗：什锦山药泥" |9 Y& @4 ?$ H; d) P# g! W
9 }/ M, F9 j: R6 i) s, S9 z% F6 {做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 g/ |7 W1 t( g- Y5 K. y
& V9 s/ `6 \) A功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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# k: ^9 `: m* Q% o. B3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 K+ y3 ]! H [) c0 j7 u
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- o) U/ i4 t8 s5 P6 R6 j7 A* F
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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7 N K* O7 C* {7 ^食疗：栗子炖白菜
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2 m) U8 c2 }7 ~* y) P做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- h% Q' ^3 t0 x; \1 ~2 e
+ X$ _5 W) c1 e# a" }8 I5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜) n: p: ]4 @5 ^
: L' e! U8 o: s0 J做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~