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女人气色不好吃什么？* M' A$ Z4 ?: N! I
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# P& [! C3 T! H5 T4 H1 n吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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, F' v/ u* K' K9 _ 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。, i9 l! A1 S6 J# {
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：7 D% T- Y& u( L3 Z" B9 d5 ~) ]6 `
2 a5 W& u1 d% O* E4 E; s: d 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。5 P7 W0 W! y. R
- I8 l4 k) S8 p" A D! W L0 E 奶黄香粥& w$ A. Z7 U# r- L& h3 |
7 d% F3 A, P7 o# f( }# z* h 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克0 V5 p5 S, y2 s# n
' k. M' N7 c- w+ o, g 配料：冰糖适量。; b; N" b* D, D* _
3 P- p' j; C; w- g0 R; m# F- ^( `1 M8 e 制作方法：
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5 i2 L5 K2 X% T' S d4 t0 s9 _/ Q 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。# Y. R, y( Z( P
3 s8 i: _8 {6 h) I! K( d 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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. Q7 A' M2 y* @' s* p/ [ 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。3 H' B6 i; \7 |* M
# M+ k: D) c" }$ }" X9 B2 B 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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$ K& l! b% y" G% j 功效：清热润燥、养血调经。
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$ l- Z: e, P! t {6 j 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。, M3 z! S% Y& \
6 D; }4 L; U' S7 x! C 属阳虚体质者：
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0 k, y& W! {, R6 b, t; k0 R 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。4 p7 g' @; A" T. H( B
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黑糯米粥
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! Y! ]* g+ o2 Z# u2 k 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克4 {/ Q) |" \7 n0 c" r4 E
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【配料】红糖适量& c3 I ]4 l$ @/ V5 Y) ^
# _$ v% t; m8 V* J$ n% u# x 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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& E+ {5 ?) J& A: j: y; r' k9 v* I 桂圆去皮洗净待用。% B h: ], z$ E4 L1 H) M% V6 j: Q
0 a- P1 b! ]/ _! w& [ 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。4 R( }; L6 s, |& h6 O( ], U8 D
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。% @( U9 [; t% W* O5 S2 i; r
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。# e) r. z: ^: r+ W6 `
" E# R0 _! q- W( @1 H 属阴虚体质者：7 K+ z: |, W* x1 v: T/ r
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲- D7 p0 g# P- U. q5 Y) n
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只3 l! V: C/ b1 Y) i
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量5 i2 W8 \5 {- a
+ {% o' b$ e7 m 【制作方法】* W' Z7 V+ C! Z3 n: H; z
. a3 \; h' [, M 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。" g5 n% `5 g' i6 D' y
+ P. X5 x/ Y0 v, {4 h 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。+ p: L- a% t: T& z) o5 G
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【功效】滋阴清热凉血止血1 z- c1 z7 ~1 A& b% s& z
/ U' V5 h& h6 {7 O, d# \1 ] 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。1 C5 G3 G1 t' f1 F, e% s
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。) j4 V; t4 {) e" {
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山药栗子猪肚煲
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. ]8 U1 w0 m, p" N6 s2 ? 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量* s4 V( Q* ?/ |- f; t- h
1 A: ^$ O/ }9 a0 l0 R R/ M 【制作方法】" A5 L6 ?2 P: I6 h9 n, z1 F
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。) I; R6 g& z1 e- L
; |9 ~4 C1 Y2 K! g 栗子去皮洗净待用。& X7 }' ~% f9 ~1 T
5 B, a/ T6 `- V! ~, W) ?, t 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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) d; l/ C! I7 a+ v, L8 A 【功效】健脾和胃益肾调经
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$ S1 C: c: `# n* b 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。/ m6 R. h* m: N3 X
7 j2 F# `1 q; h8 W 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。2 @/ H" s% r% k1 ^, |) b
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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, N8 u( j& }: W+ j( O8 I5 f8 Q* Z% S& v[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴