|
<P> </P>% e' t- L; W- N! M% K" U9 \# A
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>) X8 Z$ r- E4 C- v) \) M4 e4 e) L
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>$ D5 k& H9 g# N9 s' _; G
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
5 ^% J; Z, x8 v7 n' C& h<P> </P>
/ F5 p s' E" P6 t5 u& e, i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
% F! p4 }1 y- Q" N$ I6 r3 I<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
. W+ f: }$ s d {+ W; [% k' p<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ E) N. F0 ?6 b<P><FONT size=3></FONT> </P>+ O) o( Y: H3 c( d4 ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>- p5 U5 `$ t6 |3 _: M$ |7 M
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>+ g3 q7 i4 x6 W8 j/ e9 h
<P> </P>4 q- F" T3 x( M0 O
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
; \ i u( t0 ~( }<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>6 O4 O. ]& c% s6 w5 l
<P> </P>
9 T+ f, v" w: `. N; N; a0 I. z1 J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>% G. Z4 K1 F+ X8 ]: w2 _
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
. e2 \+ e7 f$ m" M<P> </P>3 n# J5 s5 ]! {; m/ C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
* P" t( `9 B. P" S9 ?' i4 p' R<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>. `. a {+ P/ b5 Q3 v! B
<P> </P>5 ?; s& R% B; K! D7 m
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>5 x2 D# k: R6 q; ~+ g/ m5 ~( g; p
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
4 e9 c5 S5 S- o+ _' o" I( F) b$ @<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 ^) ?5 p; O8 ?' X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
, a6 w; `! S: d0 K. m2 t<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>/ I5 R6 \8 Z% S0 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# W; ^! H% v/ P8 B5 J( w<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>- i) U S) \/ J; v, ~# Q5 v
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|