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6 L7 {+ j7 b" t/ r1 j% u<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>0 B0 x- t4 K. N
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>$ X R* Q" T/ B$ [/ ]
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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6 t8 O% o, p8 O- K x" l3 G0 V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ u0 D& ^: K, d9 E7 P* v. l0 t<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
3 @! B3 `) |5 \6 i<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>2 I6 P g9 k! c* w9 ~
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" I& ^0 _+ ^% Q$ K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>0 V$ k0 O7 v$ s* n
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>% {) b1 I2 H: M: j% y
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
2 L$ T' [# ~' t5 R& f/ r3 p* T4 y0 j<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>/ \( s6 W4 z: W2 C
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>) ]9 I/ u$ E+ v& p6 w. M; A0 }
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>1 z) [. ]! v6 L+ R6 h; r, o4 R
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
% w X# C* ]9 }<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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J: p/ z8 `2 x( @$ \) ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P># R8 M, i( i1 _' k! b' U- j
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>* l5 d1 Q& s/ R w
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
" n7 T+ `! j, q% W& O+ b7 K/ P9 r<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, p0 P; m7 {9 O2 d7 J* W
<P><FONT size=3></FONT> </P>( E- K5 y* X$ N U' R
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ {4 h+ z3 o/ S0 v/ v5 R( U k<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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