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$ T1 l9 y* ?. F- `<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>; \/ x& ?) ~- r+ a2 s( }4 f
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
4 T% g( W2 p* U% k* H$ V<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>: I1 ^0 G" v7 \; W% x
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% R: s& \% |6 ^! J! m- R' E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>6 B0 Q! f0 B1 B. t M. o0 t) y
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
! r" S* x: I$ o! J<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ N* Q& Q( n8 Q<P><FONT size=3></FONT> </P>
) M7 Z6 v# h6 R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
/ y6 U- h# v4 S( d<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
' e+ B7 ^& k; A6 `<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
5 v" d; G6 b6 w( |4 T) w" g0 f3 ~2 }<P> </P>' K# b( j* W- E }/ n- l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 T, @1 R* G$ u r8 e: ?* V" M3 A: Y<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
7 v' _9 N9 F% I' G<P> </P>
6 D# W' w8 t6 e5 U$ d& a3 D% H+ j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>& J4 y* Q2 w8 F
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
# c# |) F: r( D7 k1 N<P> </P>7 u c# }, Q) k1 @3 G7 Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
* t1 B0 R, F3 C( d6 ]<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>. a, x8 H2 E2 I$ Z2 Y! P& q* W* y
<P><FONT size=3></FONT> </P>& F# h0 B9 |+ w- t5 K! _
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>$ Y5 V$ Q% u( B1 \
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
( c+ T q. W* j<P><FONT size=3></FONT> </P>
! A( ~0 @3 C0 F$ Q7 r% ?<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
" w9 r0 R& K+ F3 ?5 c- {$ }0 i! {<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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