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4 R7 m% i Y- }8 i1 g4 t {6 W, e<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
7 A c4 j# v9 b; d8 L- I<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>. l5 V B; B4 ?% W7 P' y) q
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>5 O6 k6 t3 e% L! i0 l. p9 ^
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G& s t! [9 j W8 g. `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>: v" b* O' c/ L1 i. a% g4 I
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>3 Y- n( F* _! G( s5 ]% o- w8 y( I
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>1 w# ?$ L Y# g0 x7 k! [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 |" o [2 y- c5 |6 G1 V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>: A4 I5 N1 j+ @1 X4 s% ?7 h/ a
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>, r4 K# X* n. i* _# Q/ t$ N
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3 X, @# d7 U+ ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
( ]0 _/ v9 p, S<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>& m' z8 J: f- b
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
5 y$ w6 L! N5 ^( }! j& V& e* g<P> </P>/ A8 e- M+ ?, u1 @: z0 }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P> D( H6 x+ Y* G, g+ Q4 {
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>/ m4 i6 W6 V9 t9 j2 u# N" C
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! Y+ \$ ~* d8 d5 }; x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
L, k6 c) G. w6 w& I) \; W<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
& p* y V" G/ s0 m0 L# q& k<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 {; \. D: k+ n+ F4 h! R5 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
$ ?! P" b# [& L. t; T+ T<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
4 Y- W5 u$ F; y& V<P><FONT size=3></FONT> </P>% e$ ?. {8 b5 k1 g9 G% R& z
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
* O5 @4 S v0 X3 ^0 v* w<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
