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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
2 C/ O5 j1 h/ i/ Q: _<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>7 z5 s& e7 P o5 x+ T8 b
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>' {' w7 ^3 z! f) x: C
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s" k! c; @( a% U0 B7 e3 [0 Z5 p, D( V) {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 |2 X5 \2 h( f
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>0 y; e- b6 ?3 ^' A+ B
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>; A- |7 l9 \: j" H
<P><FONT size=3></FONT> </P>' L: r* N$ S- O- }. D. d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
/ v6 j5 _; W% c0 x; B, `<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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5 X8 p6 Q: l! M, e7 i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>) }9 g( x( B( u2 I7 \! K8 @
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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. T' q' v V, K9 X' m7 z, ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>! }6 z4 J+ C7 y" U* i% w( f
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>/ X. E6 l% H% @3 u$ k
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& |5 r! X+ _1 J; h* ?. x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>+ i; I+ f$ f- n
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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) t& r: R% g5 Q' D6 r* B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 ^' X" Z2 _. ]( g% R<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
0 Y( t. _) [2 V2 O7 L<P><FONT size=3></FONT> </P>- Q) ?$ v" Y6 G& m- M* o; b0 q P4 [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>& M7 Y1 L1 @, {( V+ {
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P># k4 d# X6 o& t/ \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 `: G% f4 o0 O4 O1 ~9 B9 U<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
/ |# L" k! ]# @6 l5 ?; o<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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