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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>. i" A) B4 P' k" y5 ]% x9 P
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5 q. P) t t+ o7 l<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
) N/ _7 B( j' {+ N& a<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) t9 [" P( c) o. E
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>7 N8 Z( d& `- h0 n3 A n2 S2 {2 s/ Z, K
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; ~ X" `1 p0 p- R, j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>" U( r$ H1 j4 U/ @" F1 Y
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>) K: W( x% g$ R; s$ ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>- z- l7 C# P8 F- D* V- O7 k7 M
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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3 y3 `- f. j* V! S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& K# a0 i- Q, Q5 G0 Y- b( }<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>8 e9 K3 b! o% ^/ ?: i; O$ R$ N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>, q6 V5 R/ ?$ c' S
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>, v2 Z8 G9 z- |! M# L0 Q- [# t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* [/ S8 ~8 O3 E+ Q, }& M8 `' K
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>3 C C+ u6 m8 f9 r' ?+ T( a3 q4 T
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- h" e0 l; L" e3 n0 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P># I8 I+ d, b3 o
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( |4 o9 \+ ^" q) ?
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2 T' _. |& H) q2 A6 |( f/ _5 P- k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>7 V" Z5 [$ x/ m
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>6 f$ R& c* K) p+ P' e, A" b1 W3 [8 e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>5 ^ @7 X: Z! |# ]+ E4 M! b
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 n. `/ W& v d: J. L6 ]
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( w/ P# J9 @$ u! M: Y( z1 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>4 }& J) t r. S! \5 m
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>4 U& W9 C1 ?3 _0 b: s9 t |
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- `( M) K# _( ~% Y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
; ~/ k+ ]' a# @- T, i5 j5 L<P><FONT color=red></FONT> </P>
# D* ~: R4 G+ I1 l( X _0 T<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 @0 w( h5 m; J9 J) {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- M6 Z& v+ |4 F' m/ _6 l* q<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ V' D) ^9 S, o* [+ H" q0 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ ?7 _$ w' D( N% F<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& a4 S6 V6 }! Y, w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 {3 t: H8 J7 g<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>% ?' S1 B/ p; Y ~7 @
<P><FONT size=3></FONT> </P># T5 A7 \% ~) G: b/ B5 q" K
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 W# F& J; W( z5 ]0 l% h& \* d
<P> </P>3 O6 O" W- y9 F6 I; L
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>7 W# e' r" @# V, U$ m# }4 A
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>/ `) L7 r$ `+ T* u3 `
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
. d9 `( E- j1 U6 s) b" I5 B( F" E; m<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
7 D. y) `8 i- U& F. }; e$ I b9 ]<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
2 j$ P/ j4 e$ F<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>" v0 U7 x8 Q& ]/ v; P7 e2 c
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 [% i- L2 d4 j& q% N, m+ |
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7 Q/ o+ P, M- d1 O! \+ U<P><FONT size=3></FONT> </P>0 x0 o- t8 L7 }* G7 D- o
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