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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
# r+ p, U8 V, |- Y[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! V+ g4 q/ k: g) l. ^- U. ]# Z0 ~" B) g1 b3 G0 K
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
: Z& x4 F; S: `2 l0 h
2 D5 K; ?9 Z! d. r8 b3 ?% I[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 o5 e- T$ k) p  M知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 P7 n. _  R1 }5 a# i, V3 J
[color=red][/color]
9 K5 t' o6 ~* Y/ ]/ x% }# t$ P[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" F4 X8 |3 a  X5 o' T. G) n2 X( s
[color=red][/color]+ p" M# [. }$ ^% P
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): r1 y! h9 V; X7 y, C( N* x# E, K, w
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + ~  x, H; k/ F( ^) R2 |' S
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 l* s. l% T. z5 ?% k" R

; E* `% Z6 l9 U* X. P
# o/ o' Z: ]- R3 r( x& c: A还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' \  P- `& u& @  }9 t# j
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' o8 s% i' b2 J" L. c[/color]
& s/ L0 H; Z! ^& `[color=red][/color]
) \/ A. T9 r: Y/ U[color=red][/color]( }) F& G& g2 r7 T( r$ G. W1 ?) Y
[color=red]/ f% j0 Z( q& q5 |0 ?. W! n/ n5 b( c
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]1 u# [  d" j/ _+ h3 I
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
2 j' C9 P6 T% b[color=red][/color]
  \  j5 {; R5 P* W4 D3 n7 l[color=red][/color]
" v& E. q' Y- @, l0 J1 l  M8 `[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 b( w. W6 D5 H. h; m; c+ H
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : y" r1 X* W, [* c; M

# ]( w3 ]& |9 Y% L[/color]% t6 R- ^# L5 p% @
[color=red][/color]
8 p8 [( ?0 e$ ?[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 n" ~7 H. `9 f( E

# j. [5 X& e! f# F& m; h[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉0 t& L; s/ C  X8 }, U; z" ?
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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