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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]- P$ a6 U& y7 y5 P- W
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 R! n, b5 a2 q0 S; N& i0 [' t. V1 |; v+ _; D, Q
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]5 V+ F. d& d0 E7 W: k
4 a/ s+ I' V/ ?# Z: T$ K6 x( V
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 }6 P: x" U& I7 ]' u3 m% _& I
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' G3 p- m* U2 i* a
[color=red][/color]
9 m+ b6 h6 C% i[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( o, r  W4 w' d: {9 R[color=red][/color]
  T+ w* L  E7 k[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* C- S3 E9 s' @1 D+ c/ C
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
* {: o8 {2 [9 m+ S, K再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ b  d8 I, g  m/ \7 n
1 v8 Q$ g: j9 Z; O# }, h8 T  o

- U/ u; a# b) Y9 ?* w5 j- g9 g还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% U- k& `1 w" g" l5 u筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... * n  M8 v1 S! s
[/color]
& \! `7 t4 p6 B" B0 L1 J[color=red][/color]1 C* ?6 L9 T9 x) L  o! r
[color=red][/color]
" o+ f2 v- g2 ?) ^7 \[color=red]
* b/ f% p$ E: H) p泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 f8 _: c5 i7 X/ t3 F( K
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 `1 ^1 Z2 Q( j8 f6 Q
[color=red][/color]3 \/ e$ ^/ N+ j4 ?% [' P
[color=red][/color]
( [7 m. {2 J$ _# m/ Q[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' c9 F* V: d4 `
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + Q4 s, _1 K! B4 S: ^! k

' q4 u& I0 p4 Z* U: `5 j+ S  r& @" \[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( T6 r3 Z9 k$ w$ G: ]/ ^* I
+ K" Q4 d( d+ j& t, i1 H: _4 _  Y. J' I[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ Q8 l% `- Q( U* p. }5 o其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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