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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. |, ]& K4 p+ S; Q2 e- ]
% ~: f6 h0 a1 H
A + y& L. b( w3 t# F$ H0 y6 l
早餐 Ahan gangwan
4 m5 |$ q! R. l午餐 Ahan tschau
+ S: o: R( S7 M4 q晚餐 Ahan gen   ( Q; D; M5 A' y7 N+ \5 _

  y$ [9 Z2 ?' V4 D$ rB
4 D8 V& h2 j9 Y% s1 R0 XBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ C1 r6 u) C/ ^/ v
Bai ma grud 甜柠檬叶
1 w7 j' c( U* M% K4 xBai manglak 罗勒 0 M4 ]5 B0 r. a/ s
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 + |, T2 z* o; c. q. i7 d
Bed paloh 糖醋酱鸭
6 q# y4 a( ~$ ~. o! y3 f# E) KBia 啤酒 + v" y. O" L; C# i7 M! U. x
Bo(h) 煮
* z& a: ]  l9 ~1 E( ^: D; y8 C( |Bor bia tord 春卷     + L9 n6 \6 N" ~

. d5 z' o( ~1 G$ U9 c1 ]F * J* @: N  [* \7 H4 I3 e2 P8 Y) D
Fak tong 南瓜 * Q  _5 u- B1 N2 {) q8 {
Farangh 番石榴
. Z! Q* M& f6 |7 ^" B& N
* A. b1 a3 ^. @2 LG
1 y/ B8 p5 W) w6 |' g9 YGabi 小虾酱 : K, v; \" B  u0 _( `
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
  |+ j) C+ @2 C( k, }+ @% dGang garih 印度淡咖喱粉
1 I( b9 c5 c0 F$ V% ]/ BGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 * @% p$ r2 v. f/ F0 h
Gang laing 泰国蔬菜汤
( g, @( l: J6 ]( S2 l6 TGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " ~0 o! R5 V% b+ L* a$ H* @- t
Gang nua 五香牛肉
/ m  ]# s, q! c! @' l. ^! eGang ped gai 辣咖喱小鸡
1 ]: x" y. O6 W1 BGang som 蔬菜加鱼 / T2 m/ D3 K" @; S& b- U) L4 k
Gafa 牛奶咖啡
: x/ R# u8 |+ s) r3 J8 z! YGafa damrorn 清咖啡 1 S  t0 @  ?& u) K8 a" H+ g( }
Gai 鸡 ) `8 P4 {9 o& h; a0 }
Gieo nam 馄饨
$ B2 M$ C5 Q* \6 t, X6 K. uGruei 香蕉 2 m  n; n  C% n0 ~- e1 x
Gueh tiao 白米粉
% l- z5 G( \, t: B8 YGung 小虾、螯虾 * t9 @# }1 L+ c' u3 D
Gung hang 小虾干
+ s; S5 Q* L# {Gung yang 烤虾串 / X% w( {; g( b/ p" i' y

7 A+ H: I' H" Y& d& q8 NH $ [& |5 I  i1 r2 K
Hua hom 洋葱 + s1 U. b4 F; i# o
Hua schai po 萝卜 ) R" F/ X' p* {2 w% `! E
$ `$ h# W+ T! R# j" Z
K
0 y% n: l7 ?: F6 g: }0 h6 `: hKa ti 椰奶 - K7 p8 M1 _; E# J1 F
Kam puh tord 煮肉 4 I. H! C9 Q% j0 d3 X5 f1 l. Q
Kao 米糊(粥) ' H0 D5 X" y6 \) f/ e, B
Kao bed 鸭肉烘饭 - [8 j& l4 Z  }/ i9 S4 a4 G
Kao dom gai 米汤鸡 ( N5 j$ ?2 [% Z0 e0 }
Kao dom mo 米汤猪肉 3 M& m# L- M2 j* Q  l3 T( a
Kao dom plah 米汤鱼 $ T/ k; l$ N" m5 q4 T% q; \9 h
Kao gai 鸡肉拌饭
  Y6 {1 J7 S, |4 f- }3 [Kao man gai 鸡块拌饭
) j1 f) O3 E/ V$ B9 J7 D% R: qKao mo daeng 红烧肉拌饭 4 Z8 q/ M$ e( s% y; ]
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
' R: B9 L# P7 ZKao nieo 糯米丸子
4 L4 z8 q) ?% k$ ~! s) vKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
" O/ [4 `- B# z7 JKao pad 炒饭 9 e/ t/ {( o. |5 X# t# K$ e
Kao pad gung 小虾炒饭
0 S$ S4 F" w- D% i* q. `Kao pad talee 海鲜炒饭 " C9 T  L1 G# k; o. d& x- d6 b& o/ u; b
Kao plao 米饭 * T' p; S; z  y9 E
Kao poht 玉米 6 E+ o8 u3 g8 E0 _8 z! |# g
Khai chiao 大蛋饺 + }5 ^3 B0 ]9 k6 I" h+ y8 `. K
Khai dao 煎蛋 : x7 Y( e! u7 P7 U2 ?, k
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 1 o& ?& F  P3 L. N) K( Y. o6 x
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
8 R- Q" q& w$ P3 A' A- X: xKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) " l. s  G5 R. z; K1 D8 f3 d
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 4 n$ [3 [$ i' v$ k0 s
  S" N/ p2 ^1 i: t
L
& _8 G8 I, m' F# ALao 烈酒
  |$ q* E7 Z/ e! n( V7 v0 k9 e. p) K$ RLin ji 荔枝 ! }6 q5 a' ?/ o) Y8 g

! k& d# E! c1 [  N% A/ a2 U2 QM , U& N* {" C! X2 P
Maah hoo 菠萝肉丸子
$ n2 Z! a' f! y0 h" M" H6 }Mahkong 湄公河威士忌 ! m/ T* n4 y4 I' z6 L
Makahm 罗望子果 3 t3 T4 `, o: M0 O+ J: c- ?1 M
Makoa tat 茄子 ) T7 g: a1 `8 |8 e( C% ?) H! v$ F$ ^
Maokatat 西红柿 ; K& ], W' F" G4 t* q  T, O
Malakor 番木瓜
2 L' _$ g# `" Q, R& u  kManao 柠檬
: |8 p. |0 i. N+ H( ^+ ?Man farang 土豆 - N0 W1 r9 ]  U: A' m$ R
Mamuang 芒果 + H3 K  C! r; P: [% X
Mangkut 山竹果 1 }+ A' k* c& B1 p
Maprao 椰子 / [- ]2 m+ j1 G; b" U- N6 b
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
$ |$ z- j  z$ w) i8 {$ p" EMiang gai 鸡胸脯盖色拉
3 A+ ]- k: {2 n( RMie klob 炒面
( h, J; x0 b3 i; f, LMo 猪肉 + y8 C& ]7 a  D& \" ?2 b- A1 T
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
8 u9 J) q! |1 D/ P. Z6 U+ jMo satah 猪柳     3 E3 ^1 G/ v2 s
3 H. \( ?4 {7 l% z& A3 X4 i
N
0 g/ K( \7 y% A" HNam dan 糖 # C: b. X4 p1 U1 Z7 B+ f
Nam jim much sate 花生酱 / \+ K$ J! P! Z0 ~
Nam lorn 热水 7 i# u$ X7 k: I3 W) S' S+ E6 u
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) * F- L* o2 b( d/ e* R$ U
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 , |' j- D' D& p( j1 P. x& O
Nam plan 鱼酱 + {, D1 A: O& I6 r0 M! X2 r) ~
Nam prik 红番辣椒酱
3 Z# J) X  J% y5 mNam rah 矿泉水
+ y( u/ [8 s- i  K  K0 v: ANam som 橙汁 7 c: ^% M0 {# R  V2 a5 D
Normai 竹笋   ?& T0 f( c, J
Nuah 牛肉     # p* e" H7 T9 j( U3 k! |! z

8 G% l( ?. b  f; _P : H' K6 }; w: A6 {. _2 Q6 v
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 / x( Q* N& b/ k' N# o$ W, o
Pak 蔬菜 $ F4 m, ~& q3 [, i! I* ]
Ped 鸭肉
  E& X" Z7 I( V) aPhal thai 炒面
6 d7 s9 X4 O2 w" L4 i" ~Plah 鱼 - w4 s5 ]4 a5 G3 j! r7 o
Plah kapong 鲈鱼
: r0 d$ [; f$ C; {, I1 `) JPlah muk 墨鱼 3 o7 ^% {4 t+ \8 M
Plah priao wan 糖醋鱼
* d/ Z- K# ^; X8 h- f& k6 \1 ^Plah tord 烤鱼 ' f, f' X/ W8 s* O- a9 B
Plah tu 金枪鱼
3 m. V9 r4 ^! m6 L9 OPolaris 瓶装饮用水 7 T6 B# @( w7 _3 u
Priao wan 糖醋
  E# |- v& i1 x/ d! S7 EPrik ki nu 红番椒
% Y$ [+ r* s1 p( V; Z+ T: h3 ~Prik shi fa 小辣椒
1 d+ F4 n) }5 D/ n. d2 J/ w6 r! s6 c7 OPrik tai 胡椒
5 K, I: ?; {' s
# o6 C. W0 _8 ~( c7 OR & C! b* B+ ]4 z7 ^* J  B/ y6 |- C
R Raprathan 吃 Roohn 烫 $ l# E; c8 R. t4 q

: |& [* A3 H2 y1 eS / l7 X. H* X/ g7 H; e! u7 o, c; @
Sapparot 菠萝
$ ~: p: ~0 q7 I* x7 nSen guetio 米粉
: `' i" _! F' R* o# c' D. Y0 x. bSie juh 酱油 * Q  y3 C7 T3 a0 r4 _! o
Som 橙子 6 F9 N$ @. L0 a0 c' c- s

4 O% }% X& {9 K) s$ iT
! b7 W- B5 z# \Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
8 {! b6 e9 {( u7 {% }, |8 h* v/ l! nTeang mo 西瓜 9 _3 P  |9 e1 p4 ^" n$ l0 o
Toa li song 花生
+ V, l8 s2 j* oToa ngog 笋豆
' i( q- H) ~% g" aTom 熟食 & L4 E9 t9 |: T5 F# Q2 i' E3 C
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
) {, w2 R/ \# v/ C% s# JTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
6 B, H) ?1 Q0 E9 }  ]5 _. V! ETom yam gung 海虾汤
% d7 w& m2 E& iTom hom 春季洋葱 ( l. i" Q3 _, ?" M! S
Tord 烤
: D9 i0 A& p( S$ y: z. t/ j9 iTschah 茶
1 s; n: H7 ~  h3 `9 V0 HTschah lorn 热红茶 $ T( g; T) w( k- c# F1 T
Tschah yen 冰茶 , L& r/ M0 G0 r7 s* p* z
Tuna 金枪鱼    
0 \: D# }' S. v( E: P5 g* |! U9 f1 \% Q+ U8 v2 Z" Q
Y
8 L; _7 s4 k9 J1 E+ v. {( ^2 JYam nuah 甜辣牛肉色拉 9 Z/ B/ t+ ^+ z
Yang 放在烤架上烤 8 v1 @  G( h* t9 \
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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