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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]0 Q+ ^9 K0 X. x" S# p

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早餐 Ahan gangwan
, |! s9 M; g  o2 n午餐 Ahan tschau
2 b0 g7 C% A% R8 O9 Z' H晚餐 Ahan gen  
0 X9 Y& @& \5 C0 j& s
0 q1 P) S. K& m; GB $ f9 _0 ]+ e. R  c4 `1 F
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
! a0 V% R3 e( K# tBai ma grud 甜柠檬叶 " F# f" l/ z2 k  [- A& m: M
Bai manglak 罗勒 4 O* c1 |# J  l  n; \; i; v
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
7 I! `$ e; e$ O% u$ D7 IBed paloh 糖醋酱鸭
5 ?4 w& t3 r8 d/ T3 [! SBia 啤酒 , m# m1 F4 E* R( `
Bo(h) 煮 : d) m' r) Z$ F
Bor bia tord 春卷    
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0 ^" y, Q$ t# V1 c; x9 iFak tong 南瓜 4 t' X1 i) W  C1 Q/ P- T* c
Farangh 番石榴
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5 K1 y. l) p- i2 `* [; @G ! Q$ I+ K* S1 B5 q& `' P- J0 E) u
Gabi 小虾酱 5 C- d! k8 {6 t0 D' B/ I2 p4 f3 w
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , n7 ^( V0 G$ t7 e' P0 `% Y
Gang garih 印度淡咖喱粉
) b/ ~$ e0 }6 B$ I# tGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
, V/ K3 ^. b% n7 a" j5 i% ZGang laing 泰国蔬菜汤
1 D2 ]& h" J3 ]% K+ I! kGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
' U6 v1 I6 ?! n% G) s0 VGang nua 五香牛肉 ! K0 H/ ?' ?# I6 V7 X
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 2 }: b, c+ n1 q6 F0 B! U5 y
Gang som 蔬菜加鱼
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Gafa damrorn 清咖啡
0 A1 K4 c2 ~0 v0 |) EGai 鸡
3 @. k* A4 [4 F# VGieo nam 馄饨
+ k, O* ]4 A& sGruei 香蕉
0 y. p+ c! ]2 r  g% F% B  UGueh tiao 白米粉 ) s% D% i3 S1 Z" N# [' E* A
Gung 小虾、螯虾
1 N  j3 G  c! v; m8 ]Gung hang 小虾干
' u8 e9 x7 u6 {/ q1 RGung yang 烤虾串
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. l* h/ R- T8 \2 \$ N' tHua hom 洋葱
  \9 Y8 |; k& t$ ?% MHua schai po 萝卜 " T4 V, ?& a4 ]( D& {/ a, G+ u. g
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K " s, m; W8 A) h+ P
Ka ti 椰奶 ' a. E, C0 z- n& x! m- ~
Kam puh tord 煮肉 + ~! q+ _' N0 f6 H; s% E
Kao 米糊(粥) ) q7 _: ^9 N7 p
Kao bed 鸭肉烘饭
  y% X5 Y/ H  u+ U, zKao dom gai 米汤鸡
( o* r8 z4 Z2 O* P- g( J9 k. DKao dom mo 米汤猪肉 ' ~3 S% ?8 h$ l1 a& z5 J2 _4 M+ X1 M2 f
Kao dom plah 米汤鱼 ; n; k5 ?1 b: F1 Y
Kao gai 鸡肉拌饭
# ]6 @; Q- e5 l" D5 ^, v) {4 y( }Kao man gai 鸡块拌饭 3 p2 n% T, o( K! U  H8 I7 V
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 5 i6 ~+ e7 ^# \0 t4 x  ~9 }* F0 Y
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 0 t3 x! `- Q2 \' _( j3 U1 o
Kao nieo 糯米丸子 / e0 N+ O+ r" b0 T6 I$ y% s; c# i
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 # S# l) M. x+ ^" |! G( Y
Kao pad 炒饭
1 `. F7 _; i8 g- W5 MKao pad gung 小虾炒饭
% [: V; A# m( u& \$ y0 aKao pad talee 海鲜炒饭
* o9 E$ a) q6 M' M# ]/ WKao plao 米饭
, Q8 C* s4 S$ [9 l$ O0 L/ `Kao poht 玉米 ! R/ i8 J8 Q( S
Khai chiao 大蛋饺 # {- t1 A1 I- s6 Z' D) q: q/ x
Khai dao 煎蛋
( X4 e5 D5 H. r* {8 ]Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 9 u8 }! H/ l: i) j: x2 `: A
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 0 c% g" j- \2 Q' @0 l3 |
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
. u5 f+ ^% g/ ?8 Z8 ^/ XKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ) s1 K! K. g7 j; I* J. D/ r* m; w
' a3 K& X) j/ O5 @1 m
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) a$ V7 y1 M! q6 P/ }Lao 烈酒
6 N' M4 T9 N3 ^' k, b$ ^Lin ji 荔枝 # o& {! l# a& }  i$ ~% {" j
1 z7 N$ f3 y+ E7 \7 z7 {, E
M 0 j3 A6 b" o& `; a. q, r0 h
Maah hoo 菠萝肉丸子 ! x6 U1 C' u; o" R' @. [, H8 |
Mahkong 湄公河威士忌 9 D& X  w6 R5 z! c
Makahm 罗望子果
6 p9 v& _, l: f3 e9 qMakoa tat 茄子 0 D1 Q" k3 ~4 p" k9 q# h- n
Maokatat 西红柿
8 M$ J% g' l& \Malakor 番木瓜
/ A1 U! U* x4 s7 m* j! QManao 柠檬
0 d3 V: J, R( @Man farang 土豆
, S0 r5 K& Q$ G/ ~  ]* d5 l" T3 SMamuang 芒果
$ C7 p- M8 ^  R; g$ @; fMangkut 山竹果 % g; z  b: e: P- u  E
Maprao 椰子
9 f- D4 e4 k1 C3 f; G0 YMed mamuang himmapan 贾如树坚果 2 o) w+ Y, b: K
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
& q0 B5 L- m5 R( M& y: eMie klob 炒面
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Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 2 Y; t8 n9 Q! I& ^) {/ k  b
Mo satah 猪柳     + I$ a" s6 H' i% l# z1 G9 t9 G3 t

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Nam jim much sate 花生酱 + T7 g1 G' Z/ _3 I( L% W
Nam lorn 热水 ' p- p& z$ u- G: [3 [, e* U- P
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
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Nam plan 鱼酱 ! h# N3 J2 g( y# @0 q
Nam prik 红番辣椒酱 $ g% f) s& g$ S  P
Nam rah 矿泉水
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Normai 竹笋 ! U3 k3 ^' Q) O) g3 B% a8 X
Nuah 牛肉     " B3 b( C2 c6 n. |7 ]( g" \

3 f- @, f% g+ Z4 @9 oP
6 U/ O$ K  W" H1 m2 Q6 Q7 O( ZPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
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) \& }! V1 T- m) I$ q0 XPhal thai 炒面
0 m6 V% S/ z% MPlah 鱼
# x; l  f$ X5 p: y2 [1 uPlah kapong 鲈鱼
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Plah priao wan 糖醋鱼 & U% g9 z' B9 M: f" Z) U
Plah tord 烤鱼
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; U6 ~6 \; }9 k0 UPolaris 瓶装饮用水
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0 j# d8 S* C; Z. G: k+ l" SPrik ki nu 红番椒
( t0 f% d: ~& B3 e. @  [; IPrik shi fa 小辣椒
! i! G$ [' z6 ]; \4 e& QPrik tai 胡椒 1 b3 I9 z$ e. Q, b$ L$ T( ]
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Sapparot 菠萝 " ]0 ?0 |! ?+ c
Sen guetio 米粉
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Som 橙子
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8 _, U1 D4 e1 s9 d/ v4 UTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 " o( s, `9 V1 K# h8 ?9 P' S
Teang mo 西瓜
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Toa ngog 笋豆 0 r6 a7 |7 ]" S0 l" _- Y7 u* G
Tom 熟食 * d) w4 N1 g* u  N" T$ L  N# R
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
1 E+ ^% r+ s' m, X0 cTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
; R' m: l7 `* O7 \- q2 c0 i- g6 fTom yam gung 海虾汤
! v0 P  Z+ _5 z# d! J5 iTom hom 春季洋葱
7 Y. f3 r' l# |* X8 s: dTord 烤
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Tschah lorn 热红茶 1 W1 C! X: C  I* w* H1 k
Tschah yen 冰茶
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Yang 放在烤架上烤
9 b) b# J. o  P$ `. o+ K9 CYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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