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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]0 ]- p. }9 J; q# F. \

7 Y# Y' o9 B6 w* [, NA
9 C' {6 I% |7 I2 O* j" O' U早餐 Ahan gangwan
6 ]: L. g0 T5 ?. C* O: r午餐 Ahan tschau
  d4 g5 [2 E" O1 a# _晚餐 Ahan gen   1 r) R0 d; I, p

8 [: i0 U5 j/ c4 w8 LB
: w8 v/ l. ]- }* nBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
2 t2 q, \5 a+ Z/ @, Z) d" d8 FBai ma grud 甜柠檬叶 # D% b+ `3 y0 e  {' ]/ s5 l3 V1 H
Bai manglak 罗勒
- u7 _  n% x5 M( _Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - y( d5 M8 O1 _( R. s
Bed paloh 糖醋酱鸭 $ q! V  c8 t" v& H
Bia 啤酒 . a; E5 Y& }0 ^: C8 B) n
Bo(h) 煮
7 T5 i% v1 w3 ]/ ~% L' ]Bor bia tord 春卷     , V2 K; ?+ ^9 ~% `0 U& x$ B

  y3 i  L: N1 \, [( x; l/ C0 }) wF 4 N" A/ S# [' X& `6 y0 [
Fak tong 南瓜 $ y' O2 d- [# y
Farangh 番石榴
0 D& K6 s! F: }/ G8 _8 \( |
0 c5 S+ q7 G9 M4 T# QG
& k# A2 V0 D& I. _Gabi 小虾酱
5 K4 J& _, d7 y7 g( ~Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 / X5 h7 x7 o) |
Gang garih 印度淡咖喱粉
7 w0 W2 ]& v+ m! x6 o( |/ e& _Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 8 W' C5 C7 j0 |; o/ U
Gang laing 泰国蔬菜汤
5 b$ g, A; p2 @! Q4 {/ Z9 I& fGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 1 u+ i; t6 x) ?: Y$ T
Gang nua 五香牛肉
2 k' {4 X& h7 p; FGang ped gai 辣咖喱小鸡
* [; \+ ~& i$ x8 `Gang som 蔬菜加鱼
6 h: H7 \* H* i! P$ H1 yGafa 牛奶咖啡 5 c8 a9 W! i* s
Gafa damrorn 清咖啡
- p# [  h6 |2 F& h3 L# i6 @$ jGai 鸡 + Q( y; k* f0 X
Gieo nam 馄饨
9 z8 F$ f: ~2 I, A2 \+ H  iGruei 香蕉
3 }. {+ v" G* E) j0 t( s( a( cGueh tiao 白米粉
8 |6 j2 C. r( M! p6 W2 B) ^) q0 n  DGung 小虾、螯虾 5 u2 C% y- Q) q: t
Gung hang 小虾干
- B' _2 Q2 _9 YGung yang 烤虾串
+ O! C1 l/ x1 Y- ~
2 A: N+ O7 h6 D$ bH & A) S% |5 E; X; a
Hua hom 洋葱 1 I8 z+ z/ c& \& t
Hua schai po 萝卜
6 M: q* F) l! M, d$ l8 O
- t" M1 p- O5 s  K% kK 6 U6 b/ ~% M% x, a" O+ E0 z- j1 c
Ka ti 椰奶
' ]# w# a- s( w4 l4 s- ~Kam puh tord 煮肉 , b) W1 y( D9 f4 o% _9 z% A& k
Kao 米糊(粥) 5 v6 z5 h4 _- m8 L- N! ]" q9 F
Kao bed 鸭肉烘饭 ; I0 x$ t% f+ t5 X, t& d
Kao dom gai 米汤鸡 & n& v) z; o: ?2 _8 u0 P
Kao dom mo 米汤猪肉 + r$ ~! X. H8 r, q( z8 \
Kao dom plah 米汤鱼 ) p8 L/ _6 X2 M# C9 ^3 p
Kao gai 鸡肉拌饭 ; [. h/ S( w0 a5 [( E: Z' }
Kao man gai 鸡块拌饭 # E! y5 @5 m0 R( o
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
% w% X$ R- w+ X, |5 RKao mo tora 烤猪肉块拌饭
8 @% \0 p- N# I& E' rKao nieo 糯米丸子
8 E! k! Q1 w8 F5 mKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! N1 V4 ^* z- nKao pad 炒饭
6 D+ R& i/ M7 v1 xKao pad gung 小虾炒饭
# g$ U" p. {1 K; P3 f; AKao pad talee 海鲜炒饭 " U$ D. a5 G5 e0 g" n
Kao plao 米饭
& c+ K! l5 P2 \1 T7 e/ f8 sKao poht 玉米 . z0 C* B: W( H& h* O) E9 A
Khai chiao 大蛋饺 % H5 q7 V5 M1 x, o3 d
Khai dao 煎蛋 ) z) Z5 X( V6 t6 D5 o8 F: M5 r! Q2 X4 q
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 8 Z/ a: d# q8 `0 v0 k% k' }
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ P3 z! @/ v6 g* z* `" [Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
$ m$ q8 x8 o6 |! a  D2 u0 oKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
# d& v: N  |# W( e- R" B# }& c3 A) D( H) x; F' a
L
4 d' b  u5 \. [5 L$ @2 E- YLao 烈酒 & f6 s1 Q4 ?) x* a7 u5 m4 }
Lin ji 荔枝
; V5 [1 |, ?; @1 m) Q
9 ^5 y+ y! O3 l, ~) g8 w2 iM
+ X0 ?9 ^3 Z5 A7 pMaah hoo 菠萝肉丸子 5 ~- j$ W' K; E" r+ ^: r' c  k2 `; s
Mahkong 湄公河威士忌
0 U# W9 }. ?/ S; X) F  N7 UMakahm 罗望子果
5 A6 E( V- {: b9 LMakoa tat 茄子
8 h$ s3 {% O/ S8 p( i8 i& _Maokatat 西红柿 $ ^3 T! u( r5 p' f9 E- s
Malakor 番木瓜 & P8 p7 R/ b0 x! n1 C3 ?1 j3 S
Manao 柠檬
; O  _! }( `7 g$ D/ aMan farang 土豆
  J$ Z1 l+ U% O) bMamuang 芒果
8 L# j: O, u3 T2 Y1 jMangkut 山竹果
; {/ Q: L$ W; ?4 OMaprao 椰子 , l6 {" |% S# l0 Q. w
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 3 k+ ^0 Z  J  Q+ a3 q
Miang gai 鸡胸脯盖色拉   x/ W! S" b( n2 o* W
Mie klob 炒面
& f1 j) b2 B( r$ xMo 猪肉 / X6 t7 n5 |6 `  T
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
% ?0 _; A& u4 [0 g- @- d/ IMo satah 猪柳    
8 \) D  o* L8 y( R7 a5 B
1 V; H! ^* _5 I: h7 R8 O- PN 1 c2 t, u; G) L. Y$ ]' v3 n2 N! |) [
Nam dan 糖
  T% K: \& C3 C, S. {, ]+ x* bNam jim much sate 花生酱 " m+ d$ C4 N3 V
Nam lorn 热水
& b0 [7 s, g. c8 x8 c4 c+ NNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( T8 w" I  N0 SNam plaa prik 芫荽拌辣酱 0 h8 ~. x8 n* }% P6 X
Nam plan 鱼酱 3 D  p% W0 j0 E' O+ ^  ~& b, a
Nam prik 红番辣椒酱 + E: w& Y( X8 |; B1 v5 u8 Q7 Q/ q
Nam rah 矿泉水 ; R, D/ y+ r+ j' ~
Nam som 橙汁
. [* d1 k7 G; LNormai 竹笋
  u5 h0 |5 C6 @7 _; Z. x0 F# T2 jNuah 牛肉    
  F, f1 Q. }, B4 m; X6 I$ ^" z. P% ~! U
P
9 |& _8 d+ M) _Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
+ r, J7 S# u8 X; zPak 蔬菜
6 y" X4 M, I" |7 z( LPed 鸭肉 % F; V, M( W( L# }
Phal thai 炒面 0 z* u7 W0 w, [7 d
Plah 鱼
6 Q6 b# H( ]4 ~; V) ]/ _Plah kapong 鲈鱼 ; l& O. H5 I, \+ i) v$ D$ o" C. i
Plah muk 墨鱼 ( g, {) P, y; @4 i
Plah priao wan 糖醋鱼 7 S5 D/ _/ z4 [3 H3 L
Plah tord 烤鱼
- {2 s+ V8 q% V. ]Plah tu 金枪鱼 " a% B2 H0 T  _( q. h
Polaris 瓶装饮用水 $ W: p7 X8 B7 T1 v
Priao wan 糖醋 / b3 F3 F; a; I% L
Prik ki nu 红番椒 , r5 |( m" `5 [. p
Prik shi fa 小辣椒 9 C: \8 W* B" z" W# z
Prik tai 胡椒 ' ^2 [- w* D, M! G$ F$ [

+ Y6 |) d+ ^# d' zR " D  P# t$ s4 G0 `" l. n/ Z- E
R Raprathan 吃 Roohn 烫
' d( k; Y' m; G
2 i* B' ]) E8 L0 a( E- aS
. ^4 D  F% R2 h7 FSapparot 菠萝 + K1 E- f# _# }8 O5 H. A1 l: ^4 O
Sen guetio 米粉
$ Y5 v4 o( E4 C6 N7 L1 TSie juh 酱油 ( Y7 e+ \. ]" q6 Y4 [( V* h/ ?
Som 橙子
9 B1 x1 J, a  e) s9 g8 K' f( @: r5 `5 W1 d3 D- f
T ) E$ B  n( f% J: h5 h
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
; s4 O( l+ G  g/ B/ VTeang mo 西瓜 . m# X8 y* i4 M1 {# f
Toa li song 花生 , b# {( g3 z, \+ W
Toa ngog 笋豆
: U5 F, ~2 b; X& o& VTom 熟食 1 _8 d: K! Q3 v
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
  z8 d3 d( D  Q6 r1 A: aTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) |  ~& u2 x9 C4 o
Tom yam gung 海虾汤
3 J' h8 F% q8 z& VTom hom 春季洋葱 & V; q9 \! Y9 W) A( G+ O
Tord 烤 $ k0 l+ W4 y4 Q+ W0 g1 Y
Tschah 茶
4 v7 B$ l$ b3 w) b2 ETschah lorn 热红茶 2 g: T  Q5 P4 H, [5 z
Tschah yen 冰茶 4 ^4 X9 Q5 O; C- z
Tuna 金枪鱼     5 H5 t5 i$ A  J$ }5 ~+ x* |9 R5 d& A
% v: p  F* b- s2 f
Y
5 Q4 @+ V7 m+ i: }4 y/ p& \Yam nuah 甜辣牛肉色拉 1 Z; t2 W" t& e1 v
Yang 放在烤架上烤 % ~7 ?) ^' G- T4 v5 p
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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