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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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( e( W. R! T# {8 ]/ Y端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:' H2 i) M1 u6 t9 J/ q5 Y% {2 ?
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
' ^2 j9 P, f; ]. k$ |我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
6 q M. u: M& w1、日本:
# R8 Z; C/ F+ k, o; F! ^粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
y2 [$ G6 d" _$ G2、 缅甸:
. N- u. U/ G& `1 \喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:2 ^7 f' o' q+ ~0 h
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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! q+ S: C& L F) ]/ y4、新加坡:
: { E: Q9 N- J. e, M% E7 R7 N+ ~! z他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
8 C! ?+ e8 z) H人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。$ k6 @. S+ N: t4 ~
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6、印度尼西亚:
1 G' ?/ z& m/ W; f& w4 M. l他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:% i( Y( O" y; O* N
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:- u: ^) k, b+ y6 [, x
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。 L4 n8 x0 d/ ]- V: f# F4 D
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: z0 F0 l* N, V0 C2 g! `9、 秘鲁:
k# i. \" ^- j/ ~! y; ~2 K" U是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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& R. E3 H3 V3 z$ _% x5 I10、 墨西哥:! o6 L4 c7 h. X2 s8 q7 r
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 : u( q' I; p: d( ?3 t; ]
11、 拉美:4 ?: m. t/ m' V; W* j% r
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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