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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 9 Q1 K4 x5 l3 F/ D8 `) z5 O$ d
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
H7 X" a+ ~9 N) e3 ]- D0 ^' N(感谢南飛孤雁 的资料哟)
1 \9 ?0 b# a `. u! q9 h6 D) H我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
4 t5 B) `/ i" Q& {1 r4 x1、日本:
+ S+ A! ~- h! p; {" O粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( W$ ?( E9 A2 X3 W
2、 缅甸:
& z# b' t1 H L0 i) e: v喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
! o5 K7 C$ @, Y% L. Z端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。$ H9 C& s$ a+ F# d
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4、新加坡:; X/ x! W3 i, d4 @& u
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。' T" R0 ?6 Z5 D: Y
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+ V3 |$ c3 a7 Y4 j5、马来西亚:
' [6 L# U C( o0 q人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
# \7 P3 Q* x$ T* |+ M他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。6 s- I( A; k; f$ o- p( p2 I. [
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7、菲律宾:/ J% p! N. j3 g
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
& _: d* B2 l, _( ^粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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/ S. g+ u3 v' z5 R9、 秘鲁:3 \# m& i, F" `* D
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:$ Y7 h/ }3 o9 s5 x; y* U/ M( h
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
8 p9 N( ~" U6 g11、 拉美:% t* f! B, z3 F$ c) O
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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