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黄瓜
3 ]# T: l7 u3 F 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
( M: X G" c/ w$ B, Z 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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4 k& O$ G0 ^* C: j 韭菜5 H. F; }" s+ d \6 H
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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5 M1 H, z4 T7 D2 N- |+ p, d 西红柿. s! t* K( }& i0 ]
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。7 ^8 q9 F. W% R* p
! p' o m. m$ K3 y, l' ?' q3 c 椰菜
5 _% w" J, J: z9 |/ Q 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。4 K( v O& }2 x1 s
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芦笋* F7 h: J1 a6 j# Z
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。) Q5 x$ d- x0 J; `/ ^- d
" q7 y" P* } g2 F 冬瓜) t1 d* h" d! V7 q
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。9 p4 ?6 Y8 l& H* W* t) K% N
& {, i: |. W8 i 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。8 [! c8 S" G) v+ B: i- d
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竹笋1 h5 Q& r; A6 z; t% @0 m
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
* p, ~' R* F' D2 N# T* H 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。( r! B2 Y" j' K, d
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扁豆- M* \2 m* V" g
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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$ W9 ?5 M- V' X* ~ 芹菜
! _+ C [0 g# }8 p$ E1 K* s 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽# j+ U. j" D+ N. q
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。3 S$ T; R7 F+ E& f
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紫菜9 M2 @0 J3 x4 u, \
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。) t8 Q" m9 ?* u. F4 M
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菠菜
1 ]; G! @ V. P8 f 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
& u& E2 ?5 E7 J2 X$ R) i& I 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。, K( _- C$ V% Z- T
( K9 M- q+ @1 ^ 白菜8 \ {1 s- I" L( y( M$ r' q; `5 z
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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