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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 5 o1 e" T5 R2 e" V; A3 `

  f# t" Y' ?# D& q2 P& u7 i& N) `; q/ w      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。) {4 _# M2 n& a1 Y) i; _0 B

6 g0 u! _: O' b4 w( p5 O  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。; E% z- m# m. [! P) s$ p! T1 K
  
. s4 j% c6 Q0 X9 Q% W  ]; T  辨明体质情况对症进补  : n& c) B3 \8 w( l, q" i
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。' A2 J/ ]2 c# w+ n# O
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。+ b2 r0 [# W- @5 V- J
  . f* Y. V( @2 O# d
  气虚  
! ?% Y' F+ z  M' K       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。& k3 \+ u# O* z4 c
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。$ q; |" `( E* F) C$ h% {% z# C
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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  血虚  ! x3 f6 i( P+ y& `5 t, u
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
7 R  \7 |6 |- Z/ z2 s  L  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
! o2 x1 q: V0 n( z. I- s  M- j  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。  A/ Z8 m. P7 [) G2 G7 M- R6 h' T4 Y' {
  0 F# u. z, {, I( D5 P
  阴虚  ) t% J( q, M* \6 [& L. G9 b
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.- R7 l+ p# Y# ^5 @6 [4 p; H" t- n
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。3 y+ t9 [3 s9 m6 ?7 O
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
3 G0 M( L! _; h4 d0 |( G  * \3 b: `- m- q$ j. k' ^! U
  阳虚  
5 h7 F: s; ?# V3 \1 P/ f+ |       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。2 X9 {9 k( `7 P
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
1 Q  m- l6 ~1 p5 y0 y  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
( a; J+ Z. ]3 j, t$ v  ?    
, T' w% ^8 T) b1 ]; l4 n3 O" Y  进补须知  
3 L% O* f( i4 W; Y6 }    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
" T! o8 M  @( S  
: Y. L7 j/ p1 L- |9 C  妇女经期忌补  
$ Q2 Q6 x5 K  |* l+ H5 r6 R& \' ^* u    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
6 @, h' B8 M! x" K& A, k  
( w' e! l2 u$ G$ ?0 ]) s9 B: A7 o  c  女性进补 养血为主  
: O% ~$ M: U; W5 r1 I    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
0 s. [% B2 B0 X
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 7 @2 G% n% z+ x1 C& w; n0 J# G
3 m- F' s$ a  i+ S3 v( e$ y
推荐7款女性经典药膳    , O7 p3 a5 C% w0 v: l" ~2 t& ^) ]& S1 D
    1、玫瑰猪蹄   
# ]+ O9 b  ?& H% T( d2 @    功效:理气通经,活血化瘀。
) J) d3 f" h4 |) L    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。: J) \# A8 L, H' y% L: N
    2、归地烧羊肉   
/ c. L1 k0 x# }5 C. `4 o    功效:益气补血,和血。
6 k! N9 B- V- e5 m* h    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。. J+ P5 m: N, ^
    3、阿胶糯米粥   
& O$ R7 ^* w8 {6 Z3 g6 O    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
" w: J4 a& [2 s* o* m    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
9 K2 U  u- S$ C# p/ l. q8 X    4、四物木耳汤    5 _9 l8 w, M* `
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
  K  I  P6 _- t" o+ [% X, K5 o" _    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
5 f8 w& _/ V- H5 w; }    5、二黄鸡块    % f0 @& u  z6 f$ O9 h+ U# n2 s
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
+ a# i6 r4 ^& p% f    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。/ q+ M6 ?/ E! ~$ s2 j1 Y2 G! m4 J. s
    6、当归乌骨鸡    % K/ o/ H/ g; w5 {* K
    功效:滋补肝肾,养血调经。4 a( r0 X; W8 @3 ]
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
) P* v) _$ T1 p' W5 A+ p# X+ {- F    7、阿胶白肉汤    8 u+ |$ c6 B. @6 W, p0 d4 I
    功效:补血活血,滋阴润肺。/ q- R1 \3 m( e2 O, T% _% }$ d
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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