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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 $ u( c' N- G# U- Z$ P

) H3 @; m& i4 B) L4 A2 l% P, w, Z" x      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。: I. Y5 s( \6 d) n8 ?* \

7 R, P1 b( y' w8 f  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。8 p/ `- @+ D% \: y4 l' I/ }$ N2 y
  # j6 R$ @1 M7 l7 }
  辨明体质情况对症进补    D9 d0 T( M  |; t3 o, C9 f
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
5 G& v, f+ g5 ]; A: r  D  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。& V1 F1 K. }4 q0 \$ ~
  - P' U$ o: L9 i
  气虚  
, j3 b( q! e( T! A0 }       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
; Q' S$ H; o& v$ T  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。$ y( n' c, G. ]" U6 \7 ~
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。) S, d" E* b) c: o  ^8 z1 q' T* s
  
- _/ \5 M; ]! [) G; U2 X. B  血虚  
' Z& V' J) k" ~5 |( w       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。. u, A, m& {# k: G, J& J8 ?
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次," s: v6 @1 d1 C
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
$ t3 Y) j- G7 k( _) n1 f3 ?9 Y  $ r/ U8 o' O2 L7 h, G
  阴虚  
" i% ]" x: S2 j' Y- P3 a       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
: v) Y) a3 j4 I: Y7 a. Q  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。, V. S3 I# ?0 P+ d% _( D
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
6 w, q1 ~: j8 n, j  
7 h9 D6 B$ d3 H  阳虚  6 y9 w8 U4 H8 F- o! P) @, b
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。5 k1 A1 d8 s1 Z0 s: H$ |
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
# n2 |3 K! Z2 m1 }  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
9 o& L  Z/ S* [& I! L1 k    
2 K# ]8 @- F( ]) K6 G  进补须知  
2 ^, [# l* z6 h" @" Z* _$ C5 }. ]4 U    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。8 t+ h- Q. `1 e/ X  D- I
  ) Q% b$ q  b8 v5 N, m5 S, b
  妇女经期忌补  ; Z; d* g3 S7 k- h4 D
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
* d  O# H7 c) S4 S  
& ^: V# h9 l) G# ?1 E- m: }  女性进补 养血为主  
3 ]" {& M+ z8 q& P    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

( w0 {* F: F+ D, m4 d
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
+ K' h  R* P7 D- s* U. M6 T; d6 R
推荐7款女性经典药膳   
% |$ b' p( A: H, @    1、玫瑰猪蹄    9 B8 n) C, r9 q/ w
    功效:理气通经,活血化瘀。; o; c4 }) x. `' u
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
. h! j, G; }/ \$ W    2、归地烧羊肉   
8 U: _" l' o' p    功效:益气补血,和血。; y) H" j1 o: \' {
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。0 M* }8 ?4 k1 a, k
    3、阿胶糯米粥    ; H4 r' s/ N3 o
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
3 R4 c+ w9 o" V$ `9 U6 G( h6 D6 N    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。0 n3 |" b7 `# n" N3 ]. k
    4、四物木耳汤    0 p6 R/ i* ~5 S
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
. U" g) z" L/ p# I6 O    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
: h  w  V  {7 f5 p. {8 \    5、二黄鸡块   
; \/ R8 n1 O% D) o$ T: R( e    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
7 r# p( m5 ?- h" ^4 Y( j1 P" J+ @/ ^( f    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
( k. ?5 a" h# @. |, e7 Z    6、当归乌骨鸡   
) M+ _4 h3 _6 _& S2 x9 N2 `7 l    功效:滋补肝肾,养血调经。
  p$ F- I# r- h4 t, P0 i9 {    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
  r3 ?" W8 z8 f0 \% a( b: B. U& k    7、阿胶白肉汤   
: w7 Z) B" t% X. P+ E9 K( e    功效:补血活血,滋阴润肺。
6 J; B- u% b' z+ O0 U% v    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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