|
|
" f, Z0 w8 e' Q0 X1、萝卜蜂蜜饮
" W. z; v5 s, H/ k; K! C4 D
; s( ^+ T% z( L: s将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。1 C, V1 j w4 z$ w
; J7 a$ y0 u: A+ c' r8 H/ D* [: }. Y/ O5 {" E& f" i$ z7 u9 x% K
2、百合蜜) E0 b) X% \+ }' m/ n4 \9 n1 Q
* ]8 t4 m0 I; Y0 W
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。0 i; u3 c$ t& `7 \( N# c! W
3 j- L0 _8 Y6 P
^* n7 j( @ p0 a% Q
3、雪梨炖冰糖. w! {/ L7 p) u* K% F8 [: j
( |" L. e1 d' Z. ?- W" C将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
- o2 x2 G H S- g2 N2 F
2 l0 C- ^ {: ^0 E/ M I+ ~, z; v% {" C
4、鲜梨贝母: @1 X% L, ]2 a' B* q/ S4 |4 O
! a* Y3 W( E* O# J L# k
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
+ E* q% W4 l: ?1 a& f! w& b- j3 x2 a6 u r; C* `
* u* z* s( E( f5、红糖姜枣汤: l0 K9 F: M% X( z$ g* O
1 I3 J4 I+ s, Y8 C) X( ?8 U
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。& k4 l* l4 U5 E2 I
$ G0 u9 y" i! q- K6 V; Q; j- ]' C& M3 k& U+ k7 i8 d$ }/ V
6、荸荠百合羹6 E3 E# Y# L; y0 P# Z- k
+ @5 ~5 i1 [/ D& \- \+ ]将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
- g$ ]5 \( v/ y, D6 k5 g- Z( h/ E. w' o/ i; b D
) ^4 b: r' Y( X; E H, ?5 V7、剑花猪肺汤- O; ~6 [5 g1 B% A; m; K7 N
! X7 [3 Z9 H B# E9 {, a) h
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。. p$ Q) }" f4 S$ K1 w
& V, X# }* c9 m$ }+ {! p7 S5 ^; e
3 q0 y/ _# Z% z8 J, S$ W+ m8、丝瓜粥5 u+ X. y7 _5 Y: a6 ^
7 S% |6 V- x5 x$ `7 x% P丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
2 `. @ @) A" g- p( T
7 K, |9 J* w* ^+ D2 T7 j& U) V* x) |4 f# t" h) H ^
0 z9 X& @! k0 W2 N# e. q
0 E7 U7 G+ p/ K2 j
|8 V/ o7 E+ \- [ M7 K4 t$ l+ S4 `4 F [
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡