|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
4 U ~; N' ^, C! i" `
+ t* d" ?' h' d3 c; h4 p说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。- e6 G4 J/ J' H" P
7 t r" T. @- Q- G3 j- d1 M/ l$ o玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。3 l" `. t7 Z# `- B4 x& `* `
; B7 l& R2 d) l+ @/ ~人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。. ^% k8 f Y& K+ R1 f# l4 y! k
4 w b% C5 H5 f4 O/ l0 D樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
/ |6 j7 J* V5 q: Y
: @* o( H1 p0 e春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。/ h' h4 O2 m# I7 j* P2 T
0 \$ E# R" X) P9 E0 O7 _春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。: K$ D7 Q# a. }' N- q
, o) q8 @) V6 N3 v: B龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。$ {% a0 c8 C1 a a2 M
5 g# K, |/ r5 X2 C+ Y- G春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
8 Y+ I, H0 t! A2 N) Y% ` U' o
& k3 ?; m" P( a. I3 ~/ _春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。: y! d, G/ x! y3 H& h/ c
" I7 s7 b1 C& N$ X* V* W4 I
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
4 N5 e! \3 z! @ J( P
0 A) _3 H; l5 F' I2 Q _) w6 F春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。4 y) G8 v# `$ X7 O6 t
+ o6 t6 `$ q. `寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
- `' S( p/ D( [9 x6 a, f |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
