|
|
9 A( l( R- B# o+ j$ _8 O ; B3 c2 t7 U! m. K& k* `: B
1、炒菜多放调味料/ b- j! g$ \+ p0 [
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。6 G( `/ }1 u6 X! l, ^! U, z
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。- u+ Z2 ]9 m4 R/ ?8 ?
* g l! P' F! k8 R
; Z% r" A. t, R! N" T7 e0 W$ c& [. U; K- f2 `0 W! V9 t* F
2、与脂肪一刀两断2 g' x: g1 H/ h) X2 U
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
; v' r4 h, W! W. @真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
* |6 |2 A6 j: E+ T7 \$ q# B( H! W0 m& S; l b
* n/ F7 f2 V3 @ ~
( {' w8 ^! r. H. s- O; r3、多吃辛辣食物 |- v; Z/ u# J5 R( R3 ^
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。' R" q/ O( ?4 r# j( Y
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。+ W9 I8 r6 m# `% L6 N) V) s
5 z% Z% N+ `/ }$ a
" h4 r! ]1 f$ D0 l2 D8 V5 D3 ^3 e; \. U, u( r6 V
4、喝浓茶增加减肥效果
& w, w3 c) z) W: r' \" q) G道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。1 j6 ]+ j! J4 Q. R5 F% Z2 N( _; V
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
% D! c( D: w- j2 p; h: ]* ~& o1 u3 k1 }, D- l s! j
( ?; b4 s" s7 M4 l5 j4 ]+ c1 T3 U
- x( \. j, d* X
5、吃西瓜可以多多益善
# ?6 S+ l5 F( _- N2 A! P1 U道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
, }: O, l# f' A真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
$ I6 A5 y& L% i: |8 k
# A% b% W# o: H8 u; z3 U q, q0 `3 s" c" A( e6 I
1 i) L- f- o- x& x' g% ?
减肥亦需营养均衡 , G. R: y; n4 W# y
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
! [4 g, y0 ~1 D. J3 W; v现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。/ w* B( `) o; E( R1 b5 L
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
# I/ `4 k9 t0 h, J. s/ B+ |要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。8 }) h: E: `) m# h
" \/ F9 u3 z* T( Z; B[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|