【08.07.06】为什么越减越肥？因为有这么多道听途说

ice100

: |( g* r9 I4 f0 s: Z5 y  _
5 ^  W! w; t4 V- m8 Q- O- x1、炒菜多放调味料
道听途说：烹调的时候多加调味料，可以刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。
真相大白：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡；咖喱卡路里值更是高得惊人，达到512卡；30克辣酱的热量也有50卡。

6 i1 i/ f7 ]9 Z" L: Q$ |: u
+ t4 C7 @& D. J9 _% {, q8 y7 H
: H. W. V4 \& f) e" l3 X# \2、与脂肪一刀两断
4 u) Q! d0 W) t道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。
# [: s  ~5 x5 L- k0 w( n真相大白：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥能起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美还有诸多益处。
6 z9 F/ U$ W9 [% R# e) r3 O


3、多吃辛辣食物
道听途说：辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉，所以有减肥效用。
真相大白：吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎。
% a" _9 L3 g  W
3 X. t1 |+ l  T1 P
# L5 F* e2 i9 L. a
* R" C1 F# ?3 b3 A( S- `& }) {% i4、喝浓茶增加减肥效果
/ P4 l. v; v! {! I6 h2 C/ ]; U2 D道听途说：喝浓茶和咖啡能够减肥。
! B% s3 I- B/ i4 A, r7 N2 ]真相大白：饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速度，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
' w" Q3 F% A7 ?7 q. E# _- D
0 \2 Y2 ^- k0 \- v* W7 G( D
) z; j2 ]# c4 C  Q. x/ W
5、吃西瓜可以多多益善
) r) y: `' @3 x6 g4 [- ?5 G道听途说：水果是减肥时的好选择，多吃也不会出错。
0 ?0 w, _3 X( O4 B+ L" Y真相大白：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。


- h3 o/ X  K) R$ Z  y( B
减肥亦需营养均衡
# S8 b2 b% f" R+ e& J1 H! t人把减肥当成是时尚，但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后，不但减肥失败，还会出现一些副作用，比如记忆力减退，内分泌紊乱，皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是：有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
) J$ X5 P0 V9 A! p6 I现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法，虽然减轻了体重，但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害，而且一旦正常饮食后会立即反弹，有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话，碳水化合物就像是银行的ATM机，是一个比较容易取用的燃料，蛋白质是相对来说较难取用的燃料，脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时，所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
& S5 M0 \& S, j6 `' ]& e8 F节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙，无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬，结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗，堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪，人就会发胖。
要想维持健康苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩，对健康状况都不好。只有以健康为前提，减肥才能一直持续达到目的。
; |) S8 q& ^" V+ b  ~( y1 v
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ]

xie_jiao

谢谢LZ ，呵呵，本人常常在减肥

朱七

偶又知道了不少减肥的常识，谢谢LZ了。

yius

恩，这些挺有道理的！如果有个减肥食谱（简单的）最好了，:-)

Bettie_Lu

一直想要减肥,楞是没有减下来. 现在吃东西一定要多加注意:)

zhangjiji

这也和每个人本身皮下脂肪的厚度有关，如果厚的话，喝水也会胖

李乐

本人标准

海鸥

有图片就好多了:) :)

cloris

不是吧，吃西瓜也长胖．额．．．我每天吃好多，看来啥东西都不宜吃多呀

海鸥

呵呵,西瓜夏天谁都喜欢吃啊