|
|
, R: ?# P8 I, y) H4 |0 O
* n$ _3 J! L" k" Y; K: n1、炒菜多放调味料& N3 q7 X; c! E# a- ]
道听途说：烹调的时候多加调味料，可以刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。
6 f* n0 B' T1 B3 m真相大白：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡；咖喱卡路里值更是高得惊人，达到512卡；30克辣酱的热量也有50卡。
* m W! P- N" ?* A+ u* X& X ! a8 O( A9 N! E% h1 d, L# t1 A8 I
]$ b6 E( k; t9 _1 [) V4 Z7 m7 h- F- A7 E/ a5 n# l
2、与脂肪一刀两断
1 B) k2 G$ Y# `3 @道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。0 k3 W' w8 J G; A4 d7 }, K. W7 e
真相大白：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥能起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美还有诸多益处。0 G; R* H7 ]9 s. L7 R
. @" t1 }; W7 P) B
0 o& S0 D, A' ^8 T" O
4 B9 J! z9 p0 g! i: o3、多吃辛辣食物9 o/ l( S3 r* l+ Y3 T
道听途说：辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉，所以有减肥效用。
' w8 u% e, b1 k+ R真相大白：吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎。
9 H; o( \9 x( o: Q* E6 D# |# L7 |; V1 D6 y
9 x1 _( R$ m- M9 |* g' S3 Q' @; N$ R+ E- I, ]+ A
4、喝浓茶增加减肥效果
/ f; C& T! L% H" p道听途说：喝浓茶和咖啡能够减肥。
/ J6 {4 R$ J. E/ N m真相大白：饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速度，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
7 R. w1 y I! p/ \: d' d
" F8 _8 X1 Z& j5 [: G& r6 R$ z* y% p" L$ _
& Q: Y9 ~% r4 K+ ]
5、吃西瓜可以多多益善3 Z6 J# Z+ g$ Q- A
道听途说：水果是减肥时的好选择，多吃也不会出错。
' d! w2 W8 L4 A; Z: Z真相大白：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
' Z) z# T6 |8 z3 P5 Z, t
- X( d$ H8 k8 C& T" X
! G7 p6 N4 e9 u4 o) @' W: C9 Q, Q; x; ]+ W
减肥亦需营养均衡 5 v. @* {* ~1 ~, I
人把减肥当成是时尚，但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后，不但减肥失败，还会出现一些副作用，比如记忆力减退，内分泌紊乱，皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是：有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
' ]: U/ J; D/ R; ~( Z/ O: ~现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法，虽然减轻了体重，但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害，而且一旦正常饮食后会立即反弹，有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话，碳水化合物就像是银行的ATM机，是一个比较容易取用的燃料，蛋白质是相对来说较难取用的燃料，脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时，所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。 s* Y8 {& Y! D9 U; g2 g, l) c
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙，无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬，结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗，堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪，人就会发胖。' H! w3 |9 f& S* ^/ q* h
要想维持健康苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩，对健康状况都不好。只有以健康为前提，减肥才能一直持续达到目的。8 [$ Z. X! W$ m& B. u7 b( {
, l# `% _9 V5 {+ W
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-7-6 23:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡