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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 d3 h5 I1 y/ u0 z主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 O! Y8 \1 d( h& E4 E3 r2 @3 F6 y
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 q2 q' A8 `( F7 M
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼0 p& N, o6 s& g
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 O( J; `; I/ ~- P9 z9 o3 Q; A1 S* y* d
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& m& u; c% D1 F# m& l) i4 ^2 j* y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 ?+ ?& ~: \. j, F: N  H& n1、血虚体质的食谱 ; F+ _% T3 L4 M" [) u
当归红茶仗
, a& A( X  m1 {! W9 h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  w) g) ^# e% M# S  s0 z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& W* ~& Z  I) [/ i
功效:补血养血,温暖肠胃。& r# @' l# N4 t9 |4 t2 G- |* T% o& `
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- X+ X- N, K" A2 r. @2、桂圆红茶仗$ S2 [) l0 q! G/ d3 w+ s% P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" J  q/ e4 A7 k4 i2 F
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) R- q0 [3 y$ w/ w; f6 Q% z
功效;补益气血,温暖肠胃。
" c$ s2 b4 y& Y# I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* w! Q$ R: q* [, H
3、芝麻红枣茶
9 I0 g7 ~* V" y. v! U8 H9 w" ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 }. S5 f- ~) w! |' ]0 L$ b4 q' T, m
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 i  t. N* m3 O9 @, u功效:补血明目,润肠通使。
% |- M' C1 j7 e5 J$ p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 b! z' C0 D7 r, c) Z
4、山杠决明子茶" `/ `  a" Q7 f( e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 s6 N0 v9 r: `  u! i. {; ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 p( m; {: E1 Z& b
功效:消食通使,活血明目。
* E) S4 Z) u/ `) Z& h3 Z) t应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  U2 K& [( W1 n7 l5、甘乌甘草茶
1 m' @/ S% F" _, m6 F" `0 _: c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 b3 C% W4 V4 l3 p
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% |! d- x# B7 S* g/ y) L0 J
功效:润肺止咳,朴益精血。+ D: O4 N3 \( Z' _" p9 V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! U# d% V% p) r
6、葡萄红枣茶
( N8 H# f0 w1 u% A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 w. M% w0 [- W$ B% M2 N" n
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" ], x2 B; n0 e9 ^6 f7 u功效:益气补血,滋阴养血。' r$ u4 W3 S2 L0 @9 O+ Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ m6 Z, K: s5 H% j. p) j% o3 `3 r7、木耳红枣汤
& `1 o7 k; U! z: ~配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; f/ H4 x5 _- V- {+ E! ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# {0 E/ L  Q" Y
功效:益气补血,滋阴养血。8 B9 b- ], v0 W  ?- I1 K# o2 R
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 T% e0 z$ z7 J- {
8、荔枝红枣羹9 q3 t3 y6 @# f& g- d. R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 C* L! ]3 y3 T' K3 _& X: }
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  l+ ~  C/ O' o7 z) w功效:补益气血,养血安神。
( v7 ~! ]: c# H1 u应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  Q& _9 _4 C% T
) ~' o$ f! o. j1 g! s' e: j
+ j# q: G+ B9 M$ T4 i; Q* I; K! J' ^3 L! ~! L. D

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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