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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- a$ q+ T) @% v6 c& A主楼留作编辑菜谱用。
1 d% m5 Q$ A4 p# `: p. ]5 e/ p1 U1 Y% y9 E2 o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( q0 k  @% s/ ~% \" e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. A- G8 A+ \' ]+ R! r6 |6 P( t3 A$ g2 l. \4 Y
7.烤牛肉串
, N9 o4 o7 q9 o. R8 o  }; z7 x- W$ {
15.清煮鱼
+ [# f* A  k$ ?; y8 Z4 _5 x" ?& z
4 I3 M# z2 i7 O, z, V  w  j18.三味鱼( E' C+ O* K7 i, c! v4 e$ d1 @2 `1 w8 C
6 c  U! K% M- L& C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 X7 d6 q; d" Y/ F9 {& l7 x9 u4 _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ _( [; Z4 X+ W1 P6 p血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- ~  D, L( G1 f, F% F: S% `
1、血虚体质的食谱
0 f9 E# b2 N2 F( }. r当归红茶仗  J! X: J! {  H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 f- d! a9 m: ~% w5 g& _- _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& {( {& p" L7 y7 G
功效:补血养血,温暖肠胃。
* {+ S' Q) c2 y# Q4 L' @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% e5 K% y- x) f$ d- `/ |- |
2、桂圆红茶仗
! D% J4 u' K5 ^/ |, Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ I1 @4 _7 b3 e6 B9 w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# v! u+ r! p' q4 t2 f2 [6 d
功效;补益气血,温暖肠胃。2 V2 A* I5 D( L6 Q& j* n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ A: D3 E: ]; x! u# F3、芝麻红枣茶' r7 X- \2 O$ M# u% o2 d" N% c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 |$ @( ~' j+ S
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           ^" [- O) d6 s. z$ E+ c
功效:补血明目,润肠通使。
' X/ g, h* k! ^! B3 X3 ~应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 e) _6 _& Y0 }  }- }6 r. q3 a4、山杠决明子茶1 `0 }2 Q- W& l: j9 G; K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: j: F' H, o+ \% V0 Q' @制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% Y- T9 e" c+ J8 f0 x  m5 G9 b+ u
功效:消食通使,活血明目。! L; T, r# _! A. b' v/ W
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 V" Z+ v" q/ M0 w, e5、甘乌甘草茶4 F1 E9 i& T+ Y0 z, F4 t* y' n5 p+ T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) [1 v3 q& L6 D; u6 |) q) y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: U; r' n1 W9 n功效:润肺止咳,朴益精血。0 S1 T' d8 r" o5 i/ ?/ ?; z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: Q( @3 _: w) v7 a  W* T' z6、葡萄红枣茶' \: h: l/ z1 n2 N( |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 a% g- c5 B" \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! _! D7 z* k( ]9 M9 J$ w
功效:益气补血,滋阴养血。. m7 T" T* b3 ^8 R* A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' u0 o7 M" ]  q4 [$ ?  p0 n
7、木耳红枣汤) b; h* q6 Y; F" E3 G* H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# W( [3 a) ^* G( p7 V/ \8 n
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! p. L% \9 m  E
功效:益气补血,滋阴养血。
0 ^6 O( ]/ z3 s9 }* S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# E( h1 E7 \$ G
8、荔枝红枣羹
1 h9 F8 C% H0 E6 h# I$ T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ v8 @7 d, A( V' ~8 U) @1 c8 J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# m1 e% P0 ^0 R+ j7 ~. N功效:补益气血,养血安神。
- L7 P( U) f0 F* i" X# o: Y5 g应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% I. O5 B# ~/ V" d- _3 x
3 o4 h9 Q$ G& R8 ^: i, }0 S# \
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; I5 ]$ a& d7 R( n8 w7 D* x+ d$ j) m) a" L* d8 |! E% @. \

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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