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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 z& i" U9 J( ?6 q/ b
主楼留作编辑菜谱用。: P( v8 Y' F& S4 F3 r: w! }

) J9 ?9 w! w2 i; J0 N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* J0 O. D1 p5 B" b8 A4 \5 M) ^  f" K+ Z" W6 s4 U, K" S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ z& Y7 t6 r; M1 H8 W) }7 C4 h: x$ B0 f
7.烤牛肉串9 ]+ {7 v- b3 q( z1 {6 n$ @2 i9 E7 O
7 S* M1 m7 ^3 E% p5 P7 _+ Z
15.清煮鱼" v2 _' c' m* Z) t* ~
! i' y0 H. O' K2 E
18.三味鱼$ H  H( l. W5 X3 _  h9 x
8 T% {1 m$ a! ?! G" `; x" t9 Y9 G- \# r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) u* }1 g) ?! c4 X8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% n3 {% h7 s+ g- J/ ^2 j0 K血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 B+ c# N  D; v
1、血虚体质的食谱
, Y* [7 n7 T5 X* `当归红茶仗2 j' f% f, C3 d* @/ v/ m! q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 l1 K: p# y/ Z, I" t制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. t. x5 l5 {8 p功效:补血养血,温暖肠胃。
, A6 i+ t' I! Y( R8 N* H: I5 N, V, e应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 w/ s& g; p7 |* c5 e' }/ H
2、桂圆红茶仗* B7 l* g: h+ |) t3 O$ r! ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( D1 ?) V' z3 O, ?2 @/ a0 s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- ?3 }" m: a7 x+ R功效;补益气血,温暖肠胃。
* U) t1 `0 b; a/ @( i8 t: J7 G应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 m( D3 g8 }- R, m' |; a3 o1 w8 n9 ]- Z
3、芝麻红枣茶6 q+ E) Z) U! B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 y* o% ~, W  y! ]5 E, m1 K" ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) E4 h$ m6 \: `
功效:补血明目,润肠通使。! s3 o5 O6 s* d8 W/ _
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. j! w& I% `9 J+ Y$ i! |4、山杠决明子茶
% P& }3 g1 s! }& @' K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ {$ _* @( \7 t! v2 h制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 l* ?2 k; c% p' C& i& i+ Q3 o# a功效:消食通使,活血明目。1 @/ |& k" F9 ~' ~' J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( W; L( \, d8 W1 d2 k
5、甘乌甘草茶
3 o/ \9 i1 S! ?, M8 b2 p# H* |% V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. O* C5 B* g. @# o  q! E! U
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: G8 `. }6 c( B) j
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ s/ F" V; y( }+ ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 x  v6 s( s6 k" A/ o6、葡萄红枣茶& I6 f- r# T9 g9 C& |% Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( v9 }# a( z0 ~0 I8 D$ I) C, X+ u/ x制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. {( N" v' T+ l/ K
功效:益气补血,滋阴养血。8 ]: q: y- k. b3 t( K( M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" a; V$ Z0 v) ]% J$ c
7、木耳红枣汤0 n1 [4 D" ^% E4 e8 U( p9 i
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 T; l6 f1 O3 x) f9 d  z7 R, h6 ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% J& o4 K1 O$ |! t8 Y2 i
功效:益气补血,滋阴养血。$ [( S+ I8 R- F
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, n- ?; w8 X6 h" c' W4 c8、荔枝红枣羹7 t9 H5 Z4 `( V3 c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( ^7 Y/ }; L1 i* q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 h4 M- m% S) v9 |9 {* T2 X9 m$ ^功效:补益气血,养血安神。! g2 @4 f* U) w/ x0 s. Q, _
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 H! }8 Q; X: z$ j* b
  i7 H# k; Y7 F
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8 U) P" W' g) w$ k% R6 p' z' b: r; Z: b/ j( L7 N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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