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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 q5 v" z! K/ D, ~3 _: _0 u主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 e' s4 u/ x* \9 B, B& Q
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( Y7 _* R! Q5 R7 q
4 L/ v& y. J* @. b% B! k
7.烤牛肉串9 h7 ~# {) Z! `; ]5 N2 {6 L& x
# r" }- p+ f1 I0 {7 K9 x: m+ [4 \
15.清煮鱼
3 i  A' s; o( E  r: y. P: I% Y+ C
/ D& ]3 k( z: X0 m18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 y, P' w+ v+ x, |4 g
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( C7 k' h: K) T. z! H" m+ m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ z! }! p, C6 w2 D- L( P
1、血虚体质的食谱
1 [$ H) }! g- |7 A6 j* [$ k当归红茶仗. ]- Z% D. y: u  ^, R1 q1 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! F* z' F5 D- A( [) _. }制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. H, j" M( w3 g' n& ]  T功效:补血养血,温暖肠胃。
2 X7 |% i! }! \! h6 h9 V! J应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" `3 Q8 ~2 U5 f4 I4 K
2、桂圆红茶仗
% T! Q% U& |! [$ \& {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! X. ], f2 L( L' |6 U) s0 n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, z. q! s% w. {8 c- ]/ E
功效;补益气血,温暖肠胃。
5 c; C9 u" X$ A& M5 G% m3 N2 [应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 P, F2 i2 ^1 m+ j8 s6 Q
3、芝麻红枣茶! E, H9 m9 I% W5 m! w5 X/ }% U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, l9 t. h5 M9 w7 _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / u5 ^: F+ V8 Y. q
功效:补血明目,润肠通使。
9 W, l: J+ A: \) h应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* I5 V6 Q% ?. ?5 K  G1 o; _4、山杠决明子茶
& |. {7 l+ s/ G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 P3 C% L4 _& U/ [9 S8 t9 X6 N
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 E  c" W1 v1 F- x5 a功效:消食通使,活血明目。
" H( z1 ^) ^9 J$ C5 j) N$ |应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  E! S2 D# \" o7 z! `! g5、甘乌甘草茶$ O9 T' s3 X- T7 @7 M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( R1 s( ]: f/ U9 @% S: s
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ D* P6 T; V+ L. J- l% e
功效:润肺止咳,朴益精血。+ w$ Z5 R6 m: d0 Z6 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; _- j6 y4 b. n( K3 b  J! l
6、葡萄红枣茶
0 O- ]4 c2 E: N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 u- m% K, X- M8 ^4 K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) y9 e/ F! [, f1 |1 O7 k功效:益气补血,滋阴养血。4 P7 h9 N1 x5 `9 H" m, j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 B8 B6 L6 Y) [! h9 H- B
7、木耳红枣汤
& r3 [+ s6 K$ i9 ~1 p& N* T配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: N9 ~" \( `1 M* {6 C制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 [; R+ K  O+ ?; i" S
功效:益气补血,滋阴养血。
! v4 {$ b9 |+ p% d4 @应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' W7 X7 P' ^2 O1 H6 k0 r
8、荔枝红枣羹
6 ^! l  ]) y+ W8 F' ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 S: P  m+ {5 v5 l" @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) x: d1 }/ W3 v: X; N( V
功效:补益气血,养血安神。& I( @5 ?' M4 |; w; h0 X& [  f$ i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* b1 o% _1 k2 \8 B& |" C
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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