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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) R. K# W9 J6 Z3 b, l主楼留作编辑菜谱用。
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$ L( o" g/ E- f1 H/ E* o2 v: ?( J$ E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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+ j: w( b6 p* j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  i! C# M' ^6 r  Z" Q; i' T$ O% O2 k( I- H7 L# {: L
7.烤牛肉串' T" x! y1 J! U; J# ]

: [& C/ z* K' ^* l2 P15.清煮鱼3 R5 X" j7 e9 f9 u/ d
& ]: W- W8 P. u3 T: \
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. @: I' m3 [3 L/ Q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, c$ P, M5 N2 p% J! R/ l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; i; t3 g( ^, f: B+ ~' ^1、血虚体质的食谱
8 S1 z. t/ J2 s当归红茶仗
) I' N4 j7 d/ \$ M: F; ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 W1 K6 P3 q7 w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 M0 e5 q  T2 o
功效:补血养血,温暖肠胃。/ Q9 L' ~5 W* _5 x% \
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ _4 @& W% _( f8 A$ S
2、桂圆红茶仗; t( I; q2 N+ ?1 f# R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- C0 q( R7 W3 f2 V; K7 y: W* S制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) Q' C2 d0 \* s功效;补益气血,温暖肠胃。5 ?8 |5 m; [6 M+ ?# b; u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" U9 i' M9 i5 T% \1 v+ h" ^; w3、芝麻红枣茶; d6 E$ R: C" `7 U# _/ ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- }$ y  E: i: R; v6 Z9 `3 V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 _; B3 e, r! C
功效:补血明目,润肠通使。
4 P9 V0 k/ E) V8 C- G6 e应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 I: z# k- f. W. \3 y" r4、山杠决明子茶4 o4 W8 S" Y4 g7 K8 o( b$ r! `) T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 M! ]1 Q) F2 F: M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 D& o+ d$ c& _
功效:消食通使,活血明目。2 D" e8 l" L& F
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# d5 @/ Z" P0 a2 [, m. \; z
5、甘乌甘草茶
, D, Y4 H2 P- U4 W$ Q! i1 [# c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# S0 M7 p, C+ S; M( X制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! G6 [  X9 Y/ F  `2 W8 b1 W( Q
功效:润肺止咳,朴益精血。
* U0 x5 T  l$ {6 L% [1 g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) ~; q% F8 D2 w0 {' V, f
6、葡萄红枣茶
0 z' m+ e) U3 L" J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 g, V0 t5 D- K  b8 O/ W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ W8 i6 t  u2 _; F
功效:益气补血,滋阴养血。
% h* t5 g; e9 n5 v  I, a2 A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ `+ H, {  a# M* r+ z
7、木耳红枣汤
* v4 X1 [) y3 D0 V3 c7 t9 _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% F) _) Q2 T' Y7 o) ?
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( e1 j1 P  }. l* J& `功效:益气补血,滋阴养血。
1 n6 \* `. `% f3 K$ Z4 T5 M应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 s+ ], g& s3 k, g; W" Z/ H' e8、荔枝红枣羹
: A; w% G0 i* Q7 h1 o, F4 n. u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* j! v7 M$ I; _. Q5 j& E3 ^! r制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. [$ G& F8 J* v; ~/ K+ Q+ o! [% g功效:补益气血,养血安神。
' _6 A: {7 o0 o4 i! l& D1 [应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 n( C% b; n) _7 S) P( ~% x

$ Z- Y4 y: m' z& Y. e9 ]! u  Y+ d' j9 t- }

7 {& [7 k8 E6 {2 A7 l# J7 Y8 {+ ]9 i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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