【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

2 n9 _: [; q3 s! N$ ?, e6 P6 l  p
- g, Z8 P' y8 w7 n: Q   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
4 y0 o) N' o  j( `( @* H+ B" i8 w, r; p
油渣香麦

- Q. h/ R# F' y4 }' \) M5 p1 k芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜
9 f$ x0 u7 _  _: h! Q, Z
龙骨苦瓜汤

: q# X$ e6 q3 F) q酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

3 I% \5 o6 Y8 L- ^8 A美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
5 k, S; R+ T, H# f青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
- {8 K+ G! ^3 A) N) _  r- ]
8 {5 G  _9 N. }. N0 L6 _芦笋鲜鱿
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. i9 Y% @; i& K) n& L8 q# a! F) R椒丝腐乳空心菜 ...
, o, t+ F5 |1 fJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

( _* p- ^$ E' G+ c' R  r8 S' t
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原来亲也是高手

xxiuzi

1 p7 {% C1 [8 I) F( f蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
8 K0 H% K4 f( c0 ^9 @8 B       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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! o; \7 `/ @' J  }0 Q" b  _  w' Y4 b* m       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
: R  L" L% C" s7 A# ^, E" B* e: v       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
/ T" |8 T: ]. h+ I: @4 _* [       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.



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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

6 i* |  L% a+ z$ G% \3 f看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

2 c0 Z, y& W3 e( ?7 e

+ B+ j  p+ r- n8 K8 y) j& ]过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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" H  z3 F, h# |9 J             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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