【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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1 `* ^2 T( G% z' i. c$ w   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
/ d( h1 h* d* E3 f$ J) c! S青椒香芹小牛肉
8 D& b/ B* H. f. h7 W4 E) ]
7 [/ K6 v8 |% o油渣香麦
3 V) |( v3 b# q9 V; v/ R& O' s
芦笋鲜鱿
3 n/ T  ~* u, j" F- T
6 S+ \& n, ]5 L: u, x: b椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤

/ s- @9 N' ?& s( M酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
3 e9 L0 Z* ]$ W. ]; f" G9 N* O! \) U
7 h- P  @' Z# _+ M9 H( g美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
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9 p+ y# n8 {3 I* p) X. {芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜 ...
; Y! {4 {" L, y+ c5 q) GJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

) n( Z/ v4 i8 L; `6 c# M! |原来亲也是高手

xxiuzi

8 ]; B' R7 |! J" R, S
$ o% ?% j. S; i) Y  D2 v- V- H4 Q蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
8 c) q* D8 P' m6 G1 J6 T2 u2 \. j             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
1 M/ Z0 i1 d9 ^0 [$ l# w( P6 W       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
2 F0 `" {* r7 p! O( ]3 o2 r       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
% u, D8 r+ |" Q! I1 q       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

# V) M) i2 v$ Y! O$ q
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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6 K& q# {# B( U& x$ p! h' R             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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