|
|
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' @' f. c, R# o7 } Y
( L n I/ A% _5 k- W/ j8 u' |" ]敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
9 F- E6 c# A# I. ?- I% G3 h3 c- n- ?6 W6 H' ?& l* q% P
美食电梯：, `7 ~( B' [8 `# }3 G" l+ A* y# m' I
# N1 ^" X3 k: @ g2 Z9 ]5 ?2 {
3 P; w/ u: }* C3 |; ]& d7 }. b. K" n: g A$ _- J# {" t
3 q A' i( d* n1 n9 u/ ~0 A* _( Y! m2 m7 L# x3 u3 _" C
（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
5 b e5 W! M0 d5 p* H5 }' l4 f; ^7 H" ~" J( E
3 b; W7 T/ P. X1 R, D7 w4 q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
0 e; y& _- i9 j& {! h* V0 d% w
* D! k" G( E+ h: O" Q4 i2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
1 n6 b2 m7 e' L( Z9 |; V5 H; |% e6 I: _8 U: B4 }" g) j5 R' H
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 m* i. r: {5 q! X
1 O. T! O6 j& Q, ?
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
5 y/ }9 q7 j+ x2 s
- v5 S7 }0 a$ ]# b5. 酱牛肉 —— xxiuzi
, F6 I0 J& X7 W! @6 \7 n4 |8 T7 p- p* x
" a/ ?) I1 A. Q* e7 }7 Y' _6 i6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
2 y5 E# h8 ]; ? X0 S. ^) p& x1 M- |+ g" u4 Q
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
8 p7 x. R! w7 w B2 P8 v6 q8 e8 o+ m- i. ~7 u, A! ]/ T
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
2 `8 k) Z0 g; u, k& m" Q0 M8 ]0 p p! m6 O9 H5 U
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( _+ o4 {' m0 f1 {
i" I/ H' \, ` k4 k! L
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
# S) s" ?9 L" R9 f
9 T; f4 K2 }& k11. 文蛤蒸蛋—— 网球
- R+ B7 r$ _3 l% d, D' R6 p, z
+ f, r4 i) m" k# @. J/ R: N7 ~12. 苦瓜酿 —— 网球% n; x7 D3 s- K5 Q, K% d* ^* \
. P1 ?& m) N4 J% b3 G# ~6 t13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
+ j5 ^$ B6 g0 q) T8 d4 M5 I
w/ M( |+ G! J1 x) I' Y; ]4 Y7 j, F14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, q- y8 v5 W- }1 n+ U4 O
& v; p3 X0 b: U3 A3 q" O/ X15. 蚂蚁上树——nancy20050413
( L' R8 I: y" J7 H+ Y
8 ~% G# C3 G4 N16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) P) r( `4 Y; |/ O7 d) E+ O3 A, }
1 S3 T* H ^. t$ ?, Z9 {
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 T$ w9 k6 o. J# b9 Y
0 ]# ~) s. M% \! c6 X. D, ~6 g7 e18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 F1 S: i1 h9 [
s! ]) k8 ~' \/ u! a7 b+ w$ |19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
: A3 Q# I6 B6 q& O7 V7 [' B$ t
; [$ \' y! t. y: F/ g20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
) e' t! g- w$ j9 ^$ _9 a+ ~. Z2 \$ y
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
, U" E4 ?' ]. ~8 O: g3 r1 W
; j; f8 o5 w s/ X I2 [/ i22. 酸辣汤——咪咪龙
) `: a. w2 I/ ^3 r' m$ y1 v% P! J" R2 J4 s7 d
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- u' B) N4 C' Q' Z7 ]2 x
' r+ s# I$ P% |24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) ]7 U+ \( r) o8 D; \7 ] _/ m+ w& G
1 A0 m- g5 x n! B2 P
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
5 ]' H5 ]- M4 v; \
! x" K. w# B% b0 v+ C0 b+ x" J+ m- F7 E26. 改良版玉带千张——happysongsong
. N, f& v5 c7 S* }- J; N( `/ `- \/ { n
27. 清炖猪脚汤——happysongsong |) f: s3 U% i4 `7 ~5 m# O
9 Q1 b8 N9 t# _
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
4 Q+ |5 s7 i, u- V2 T4 x3 x8 c( O% U6 S2 S! h, m) S3 w$ {
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" }2 |1 Z: ~1 V) b! U |
' T. Y) A i8 Z# f G: a
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
1 b/ W* N: y2 h
9 E7 j( v5 u$ A) f" N! @9 g6 |31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& s s3 }: ]: S: }8 |
& W4 y8 q1 ]' V B$ F6 N0 k
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
# N! [6 j4 B" K1 o2 H% c l0 Z2 Q' b2 b f- Q
33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ J4 N+ r& O- Y3 i
9 Q/ X; j! y$ u: a) f34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
& K Q2 x: _! ?! S9 ]. ]
7 t' f+ ?( e5 Z5 K9 Z35. 菠萝焖鱼腩——网球
: {/ N' P$ x, z# O- n0 |8 o2 q) o" O3 {7 r9 n- u
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
1 Q3 y5 E: T+ l$ H
0 X/ G0 B$ |. r! W: ^. ]; q# T, P37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
+ Q, B1 i5 `1 v- ~5 K$ {( [5 J
z, P2 ^! ?1 ? a7 N& [38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
5 g1 p( b! j. h) P3 b" S/ I
3 n8 A& J7 _8 j. }- u9 }+ W- `39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
. }. o% A" Q. d, c1 i; o
$ P3 E% e9 k. B! ^40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 W- t: B5 q8 P( V3 g/ N
$ W* _. r9 q* ?) T3 p+ q
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# C5 H1 Q' X+ l1 Q
0 s3 y. ~8 B9 |/ ?+ [
42. 茶叶蛋——Happysongsong
+ P- {: U8 W9 a' ^6 G4 l9 C. \- P$ b2 o, i/ a* E
43. 佛手京白——网球
8 A! B( o6 C- I! K+ V: E1 c+ O9 f& q; ?
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
1 c* \5 Q+ r* s7 k- Y7 N+ ]! M% @2 C3 o# i" X- N; A
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 X* c5 E0 C" [2 I
* |* W0 b$ o# f1 [% v
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
! B f' f: x/ C% J( l
4 E0 b r- N) y3 p( D. j47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
' S% r+ m6 m: R3 t" y7 V( c) m8 v/ r# E X, o1 [1 K
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
( w4 v5 P/ }4 C% W8 F' d4 U, q. F
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
E) H% M8 |- b: v
" y9 v0 n3 _ ]50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
8 g0 t! m1 {+ ^$ a$ l+ ~
! H: f7 z9 ^/ n$ X' ~- O# u51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- W; e% R- W% m( f6 S% e u
. {: Q6 G2 P+ b6 h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ m( t8 C2 s( M
$ Y& G$ R( d' q2 N
53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 p+ W# e8 i& R) w3 }
' y3 [# B; ]5 p! s+ i# F1 F9 b
54. 干煸豆角——Happysongsong
+ u# o# C- m0 Y- g
: P4 A1 h8 J1 c& w3 g55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! v7 J( u+ N# I; B2 Z& m* B9 p1 T
7 }; _* X; ]/ g" {+ f5 ~ D
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 F: g5 Y$ Q# c' C, G/ E
' ]" L( a6 U0 ]57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
. a- n0 S( C; G3 Q8 X% Y2 W- s. O3 b S* d1 p8 y
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- U6 `9 M, l6 [8 [2 `( O
$ q' I. m/ ^6 [5 v* _, w! m6 b; U59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
$ C+ y6 F) W: P+ x% g3 X9 m; k/ ~4 s# W5 }' E
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
# [8 K( {/ Q$ Y: v3 M0 P+ D& t8 K
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% H p7 B& l3 |( _9 K, h
% q. ~6 g5 |5 \8 K1 S; Q* K
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 ]0 x% }4 a. J
! u4 d4 U$ L6 @' j% {: i6 |
63. 酱鸭——Jane_xyp- W3 z. ]+ z% o1 H
8 p7 u- o( b, r1 r W. L8 a64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 U1 J! y" @4 p7 V. K
% O# g# {* _8 w& H0 j/ I- R
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 y7 V( w( G2 N& p
& n; T7 I: h) h' _
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
/ G8 Q/ t1 f6 i) j4 `, q c# t: m& m7 Q7 f* f
67. 糖醋排骨——xxiuzi1 o) F& t- b# ]6 e7 M
7 j& I$ d+ [7 |5 }3 x% o
68. 凉拌椰菜——网球7 w; x4 |! Y5 B# u4 S# _; {
9 C! r1 T. Q5 R7 U1 L# }" D7 N
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
. A' ^, @/ l. O$ ] g/ q5 \9 Q8 T6 B, t9 u
70. 五彩鸡丁——lily_zl6 O% z" B; P1 U+ c9 p' x4 a
7 N/ @2 C5 b* A, L S8 W
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" F/ a: M1 P7 t5 x P/ h8 d) L
' S, r+ @8 D0 _+ c* o
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
- ~6 U( o" |0 X7 q8 O% Z
; u: V& c. _- ?5 S; {( j) j& A73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. l7 S! y& [# ^$ [9 _
/ V- I) D# r6 p74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ G+ v: w _, S( y5 F- J
" f, j/ J% a( z! U) I75. 川式回锅肉——lily_zl
0 V) L! Y, m9 o& J! \; ^( H9 p9 M* v' q+ S6 g
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
: _( @# l6 I2 I" U4 y2 \; c) k% U* z. j0 a9 n; d
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
+ Z5 @! _& p# G7 |/ \# A. x. _% J( z/ k
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
1 D3 o" p% r8 Y2 j, \4 Z: M; b C) R* }* Q4 F$ W& p# z7 y
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& x& G. D2 c* b7 x/ ~
! w8 B9 q* P M) t, e- d# A K6 d4 V80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: A5 ~/ t" W9 j0 {
$ a" }% D& n$ a4 O( D9 \5 E81. 糯米藕——遁世的野草7 N" A& K/ p& U
/ c% S) l0 p$ `. [9 p2 I
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- ~% b( K$ }8 O, H* o) n6 ^
' v* d: L& G) F1 {7 \% e83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# t+ ?9 A) }0 l! U0 J1 ^7 F& u
- _3 T: C- Z1 _$ n% n1 ^% I0 ]7 W5 q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
" @, ^; y3 {8 Y7 G5 A/ _! B/ l. l8 Q
) k; R2 D$ J8 K% g- C/ n, `& x! t85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 H0 D6 `/ K; S4 y
+ G' u) p* T! F+ d) q
86. 芙蓉乱——vichida3 i1 c+ q. T- ^; s# l
: m- P' @: y3 r& ]& z87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% g) W f/ z$ }. N0 i# z3 N, f
; T: w; ^3 o+ j- r$ L
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 U8 @2 Q9 q6 O; H4 S
0 R( Z7 ~ s* v" M
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ _ D% L% o+ x% e
: [" i' a* S) r90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 Y8 G4 b1 Y1 [' E$ p
1 ~9 b+ c; R- S9 E9 `91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
" I9 [ @9 V# A* w( P7 Z) o- g1 X" \
92.芙蓉醉——xxiuzi6 {, c( C0 H, B" b6 p' z
9 ?- @9 _: i/ k6 ~7 ~93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 s9 x, b5 P+ A- u/ {+ e$ }* q
- c d6 j' i0 q- U- E8 x9 g
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
, s. j% a8 t2 ], D" f7 b9 Z1 M7 F
9 U' c7 C& b& f- T# m* [95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
% K& ?7 D; H. g- J- E, ]1 |& O6 q7 h/ T( [
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
& `# n" a7 p% \0 k3 d# Q1 s( `5 d% y% y
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
, M6 x) _( Y9 [" ~# Y; v7 Q% Y4 ]% [1 P* f
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 W7 m" T0 W' ]4 p
( s9 ]; M& g0 \9 J7 o8 Y) G. `99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 z h# d$ Q1 L! Q' P1 D& D
. T0 i1 `) m- Q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
2 C- S9 n5 h: w! J8 L/ H3 A* S9 J, T: A1 K% k
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
2 R3 y( h( B: M. L' U# F. I5 J) }: W4 N8 Z- h6 A- v# ?
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. O, D, q# s0 I/ \
; O/ w4 u3 q0 C2 E6 U0 T
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ }1 x- r. }; s1 e2 a
' n; {" t! d/ [3 z$ d$ |6 L
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' z$ K! O U$ w5 _0 C
4 q- a+ {% T& v105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
8 U2 `, h! o5 T: ?/ q; u+ ~# G, b9 _* t* I$ H" P
106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 _) b7 i. u- H8 B1 \
/ `' E2 @, H$ ?' G107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- p$ p s/ o! l5 X6 A
, O2 [7 j. G- m% d. U" |108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
3 c7 O5 p' x: h! l$ ?4 a, ]/ ?9 O5 Q7 ?4 g) ^# u! v+ c, |
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 m! P5 f) e8 u# ~' @
7 Z- K5 I8 |( c; M- k4 \0 T
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ p: a7 ?1 K4 i& I( g* ], t
1 C8 T+ @3 w, Y3 h
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' | N+ m) P& b; T
' J: R, z, }9 B" k8 D
112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( I9 c7 O$ D0 ^- w0 u* ]
; U' m z4 p4 q: t
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; E& H; [" ]/ Z; D/ r( ^: d0 U
2 Y- j+ ^& q& M' G114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
S( {$ _- f& R4 T/ u
& P5 Y# Z& K1 B2 |, C115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 k$ @. s# n% y' P) c
6 k& a( o' P, ^116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
$ l3 r. Z: \9 a0 [2 L: a9 g% `- w1 A/ {, e1 m" o1 D" u" O4 f
117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 Y7 }% F% Q8 r6 F1 @( h N! z$ f T2 V
- l2 I6 B- z( z
118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
0 b( M" q w7 o+ i! L
6 n# C" D9 `8 N9 K; \119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
: o9 \, x: |4 ~# [) y% E5 }
6 l* i6 X1 Y1 x# Q- r& I# H; N120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 |6 {- C% d6 R& J4 H
$ f% M' v" x; V, |$ {. |* U121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 _7 z; @* @+ ]; l4 j
: j: c5 n" N1 c% d9 X4 l/ r. l
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 N$ `$ v# j8 D, j0 C
4 @" U8 B7 c' c123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
& [& i6 p, L- E; e9 E! I/ ~2 Y v6 E8 _
124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
7 I! ^ Y# T- G1 |/ O' b
. h( ]0 ~* D8 j& E/ [, l* A ' h' n* ~9 B$ g
5 N7 V# N' x3 y' j& l
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2009-6-20 21:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
楼主
