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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 @1 D3 S4 [/ \
. F" p1 G+ _$ \4 h敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:1 t* P3 V! ~4 y! h- R7 \8 P# J7 N
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!), c1 ~2 B4 u" W: e' Q. p
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi4 o3 A3 n- U! `, i* l+ K0 `
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影( s0 L5 p9 A3 \* j% b
9 z" N: c, ?0 k; U4 C, y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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) E* v8 K; A: @2 S0 d% _; ^4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# }! d4 b/ E @, B9 J
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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9 {8 a0 {! i. ^3 T% O7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( @. s7 [5 I0 A: T m
% W; _% A: E; u$ t2 p8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- _0 s7 u4 N5 B8 ?+ t6 }
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong R& T! |0 N M
+ u' v) t% T% m10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
) U( _- s2 V% E) u. `# V3 L, O: t
0 [/ Y L" z( o: i+ j9 a11. 文蛤蒸蛋—— 网球# g6 A5 ^5 q# Q; K/ V( v" J& L
. m! B" K5 [8 x8 I& ]& V$ f3 B/ _12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球6 R) r. N8 g) {% N2 K
3 O8 a$ k7 q6 ]+ ~4 |14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong2 y- |; ]( j& Z' A1 F
5 u y; z) I" k* w15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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5 ]: H$ q% B/ p9 I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 B' Z S3 v$ y. |
1 S: P2 b! T/ h! S9 D6 s18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
6 ? u3 R" M S! w" P2 s/ I, [1 [& i6 D: x5 E0 e& x' M' ]
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * T6 G0 C( _( d; R
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong O) i0 _( m/ l1 c+ D
# M5 F5 h) `1 J! k. s3 J22. 酸辣汤——咪咪龙0 m O) _: c& F; T7 @! N' L4 t
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
1 m1 @: g7 l* N( t0 ~1 s" s- K# m6 R, Z/ q/ P3 ~0 v7 ]
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 j$ ]! T0 Z x- z* P/ h4 l
8 E O# e4 _/ e# t/ x25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong$ b' f# s- r- |
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
5 z; F, q7 R" |0 p. X9 t+ B( b- \4 g5 x/ Y2 w' m5 |
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* L0 ]: T* C4 k5 G
& G; k* C+ C5 P$ H& h30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 v! l$ d, _& ~. o8 ^& ]
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, B) ?/ a/ t7 O8 M* r1 l) n9 w
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 @" O: T& ]; I, Q W% R& c3 `! W, s
9 I, v% u7 l! V! L9 u! } h1 B34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong+ j+ C0 y! i) p& W6 m9 G6 v
9 u: G0 o7 G& }, K. A
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球) S7 _: H% z2 }- ]$ P
/ S5 u6 c4 A) N4 `2 v( o38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007, H8 {0 @& k" }# O9 d; J: T
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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0 _* N! V: _% K) ^# u+ h! w41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. u4 b! ^1 @5 W! l& r! o. Z% n
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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9 H K1 |/ R! y" g$ X43. 佛手京白——网球9 G% K5 x/ ^9 g% ]- p( U6 O
. o7 Q# X( p0 I! `0 Q5 F* {; I44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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. V' }7 G! w& |8 X45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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4 G2 i, b0 y6 T1 j& N46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% v) H3 U7 @6 |* W3 G7 H
6 y. `; u! Q+ H$ I1 Z& W49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ s6 l9 {8 C$ l% i5 q$ v
/ Q" [0 _6 h3 ~/ t50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# l0 [4 @' N7 r- y
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
" @: T* K2 D/ k1 C( N5 U, {4 ]) y) b$ h" L: P- g, t
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ a a" k9 }: Z( |3 O' l
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
9 S) w6 @, B! ]+ |' b; S+ X
+ P$ ~) D- `5 s3 I/ Y1 E G56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ Q3 R- p' v# v+ G }
' x# |" Y* h5 l3 r+ N& d" Z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: _! m5 K: B( O9 H- W ^9 D
+ I% S9 \7 Y8 b. n3 B- c% A; \! W59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
) d# D* w+ T7 Y# p+ d& C! X) v# [0 X1 a! y' v8 ]# O
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! P# [/ h# n0 c: n
4 c$ X% w: e8 j61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" l( a9 \! Y4 z" O# f1 ]
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
# g% E+ ?# x- p, Q- N& A
% Y% \, E) H0 e65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
2 E. g$ Y Z7 K! n$ M6 z0 i7 b
; v! }5 y% E0 w3 b1 H9 S66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK4 \( a7 O& r2 [; y# x% j! R1 l
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67. 糖醋排骨——xxiuzi+ t0 l4 {* |4 D( ], Q2 q
& ]6 r$ ]5 v8 w5 A68. 凉拌椰菜——网球
# i5 C$ T g& N" o4 o4 b
$ i. r6 L5 [* O4 J: t0 c( R$ M/ O69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. V, ^: Z* S4 B ~4 u
0 a/ s- g: X8 K70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球 l' Y3 [8 {& C1 s' [0 Q
7 e" s& K* y2 O
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 A: W5 r+ a0 G1 ?* i
+ I6 C& } P5 L- z4 m/ t, m2 M73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- L; h L0 _& a% j& Q% R
- Q- i. R6 Z) U9 m% F74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* N7 I; B$ F% [
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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0 u r& D' e0 E% k: b. |76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl, ]3 b6 }2 {, T0 `! A9 s: Q
7 G2 p8 q9 O* I( a) G- H. O4 J77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: y1 x2 e0 ^" v" b4 w( P
8 k& P6 ~4 @! p# ~2 r; |78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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! X5 P% k4 Q4 a' t1 B ^9 A( a79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
. Q) m4 ~, ?2 R( y, e/ [# n4 o; E9 V7 @
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; ?0 g* N3 E1 p4 J
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81. 糯米藕——遁世的野草7 ~* H9 ?. o# B) Q: ?6 h! U
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% m X+ \" O% p) q1 E0 m% s3 \2 E
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) D& n: L' |9 F& O
2 @5 U0 s! B" d( n( l: v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
5 f6 b) b5 E F1 K9 ], h: o) M) ]' c! [
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 N( `" G; z4 h5 o/ K* M
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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3 W: Z n y& b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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. \' I# G: P8 Q4 R" M90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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2 H) F3 F+ n4 S0 G6 Q6 ^8 ~- k91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 {# v7 k* u3 _! P. g
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92.芙蓉醉——xxiuzi) I1 u4 l: u" W* e/ p
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# q, j& @2 p6 N# G! X# N
" {4 }4 M6 S& j6 ^# _' k94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ f1 m0 U! {5 C5 P3 p6 {
Q4 u1 ~$ q( {7 [95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl. @2 v; \4 ?2 K1 u
9 Z! ]- @1 `; A! b96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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; T4 X7 x) P$ s. Y' P# M. x. u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* [2 [$ X8 x' g6 N* n
/ o2 [- v. {4 [# O98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. m$ I. o: x* D$ a8 x- _99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 ?: f8 x4 v" y* y8 _7 T' Z
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 g6 L$ I B' E- t* \5 s1 k
+ L/ [+ j f1 J; T& w101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' `+ `/ h2 r1 b
' Q1 ^" B: L6 l* a+ U5 ?/ ?3 _0 y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ K. o2 N: Q" `9 Z' ^! c
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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H+ n; m2 Q" S2 ~$ N105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 b& |, t7 e) r; R* s
% H4 A8 T! V2 i2 C+ C106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ k% M) D( ?/ U$ Y% e3 y0 `/ H3 R
; G- ^: t1 e: n' v6 V108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" Y, t& @' {2 h* A
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- y: k8 ~5 }, G! I- K
5 @& i8 ?5 u9 m W+ T110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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( ~6 w3 `1 q7 S4 v8 h3 {. ?: Q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! u7 S; U6 b7 y& v: @1 ]
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! u ]4 o- i' n8 \. r
9 Y. e5 r% }$ [- w( H( _- D' w113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ b# `3 Y+ Q. I2 K- P
9 b* V% z3 L M4 w114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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7 l" T' ?4 o5 e. S$ W115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: } l: c& E0 H
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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: ]: A; p' Q4 @. p- z4 a117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球5 m+ ^* o0 D w6 u% J- m
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 h. G) H! G0 s/ S
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* Z5 C \3 l$ [% q. ]& t
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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1 S( G* ]& s% d& l3 _, P |123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 W. g! ?' b+ @. X# U% _
" g+ `2 n( z$ v; R$ s( ^3 `124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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