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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. n3 S8 J C' I' [/ r" G s
0 S0 Z x3 m, F# J3 s. X2 v 美食电梯：
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4 Q" r* X/ [; \2 k6 R3 u" D6 N( `, I （点击以下菜名直接抵达美食地点！）+ d8 J) Q- U4 B& V, E
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& x, p$ y9 f% s9 T# k, j1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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( ^9 }& R6 s: b+ t6 A2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 R( f' ~. F1 P8 @! \5 Z3 h
% @5 J2 w* G E3 \ [9 c# f+ f3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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" `' w. B1 ?) x, y4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- h3 |/ K( H% i8 K3 Y
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 ^- n5 y1 n) |9 p
}" V0 }! I1 t U$ Z, I: P- W$ a6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 r$ r7 ^! I# m# f
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong P- A, m8 W7 Y5 V! c2 Q$ t
( |+ @9 ]5 I, g3 i# D+ x10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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( K4 m7 n# @+ p11. 文蛤蒸蛋—— 网球* i/ C5 l" r' S: ]
. E6 Z- B- k/ @12. 苦瓜酿 —— 网球
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0 G/ |) L, W& h$ u: L9 ?! `* v# f13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 [; ~3 x# j4 _& ?7 t0 c
7 ^% K% \6 @* }/ k+ e$ ]14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" j' Z" W& O" U5 `( ^
, N. l" @3 B7 G# i4 m15. 蚂蚁上树——nancy20050413; Y1 j4 v8 U4 j
( Y# V- @+ y( |$ V5 _, @6 d% [$ z16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( }9 o4 h C. |: K" ~4 k$ K
( V# N5 q5 T. h0 n! V9 Q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 E/ ]$ k M- n, J+ X. h" L
4 S2 e/ Z4 E! B18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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8 K# U* l/ F. x; y: Q' ~0 R19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ Z3 ^ O& L* L% j
4 t3 C' d* x/ L+ n1 G- W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, ^& j F* P1 m9 J
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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- R( F: y6 h( T5 n- y2 d$ O. z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. i: R4 \7 @* b) P2 a* c
7 C+ v: q" ~, c5 }4 U0 w& _24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK d$ c; H+ I1 ?) M+ M7 j$ c; P
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ ~$ F2 u9 I( Y5 V9 n) o; k f$ @
$ V8 Y- B9 d, {" S26. 改良版玉带千张——happysongsong
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6 Y- A- S7 B5 k) f U2 W9 s7 d27. 清炖猪脚汤——happysongsong( Y: A# x Y9 [5 u1 B& d- M
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; V2 c A* [7 r9 u
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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& V* }2 U# K& p) i# m/ m4 ~31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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9 r/ _( W+ O, R) O3 T/ [33. 香炸芋丝裹肉末——网球# M& \6 g6 Z2 A1 ?# p7 w7 H" ]
* C8 l! A. p1 ~& q4 B34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: C5 u8 ^( z8 {3 [' p6 | z: g( [
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
1 U. V# y$ u, f; J# X& K$ t
% R& k7 B4 w* q% }) e39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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) W9 w8 U' ~; I( V6 k/ {, ~40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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: k) j% ~" v" T5 U* z6 I42. 茶叶蛋——Happysongsong& b, u+ S" P4 e' ~# p6 A6 H0 H$ V a
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43. 佛手京白——网球
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: t1 O2 P; Q3 j$ [44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 R0 f" p5 d' j [# Y
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 [ I- ]0 N& {" n
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 y T+ r9 k+ ?, {; g
* P. J5 p! x* _+ ^47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 V4 ]- `1 [( F/ _9 \
) P1 F* z& }( C48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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* ?4 I8 q2 Z; s4 }51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& [& X5 X* ]; ]; e) l/ G: Z
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. d4 P- z$ `& D% ` h1 d: s; N- S7 ?
' V( [1 W* B# Y2 A, Z, w53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ N5 @& z/ w8 R$ R% H( e( E7 e0 q! D
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
- k' m! u$ v; T s& \/ ^! R( l4 b. n/ A n& |3 l4 D
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 B' r( w! \' M' k: E
- U5 B& U2 e J5 K5 O* A S9 a57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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; g3 ~& x( M& r, Z58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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- ]9 I: L4 y( I' ^- l59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) l+ @5 e2 F* Q/ |8 J
~8 P1 \/ p3 c; @5 k/ {60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 K0 \3 a U/ o# c8 ?
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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9 @2 f$ ~3 U: s( [! l( E62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
* k; P3 F7 ~) P5 Y8 p4 s9 f, a6 T# o/ o L5 v" Y) X
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' G: ]! Q5 ^" s
1 x8 s6 |5 M5 D: W66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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a- N P% ?- y) Y68. 凉拌椰菜——网球
3 L# a/ f8 \3 d! ?, ]4 b
. M1 _8 X% m& _69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. z+ v* ~# _4 |: i$ j, F3 M
# Y& Q" G$ I0 ]. n2 U6 S70. 五彩鸡丁——lily_zl/ {" r( b& b1 K: h' ]9 |& ~# C4 x
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 R# R1 Y; C" L( g- N- ^2 X
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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5 f5 s! S: U! V* A74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* X; {, q9 _, _) w: J% _4 ?
3 M/ t% y7 F8 q+ n! t75. 川式回锅肉——lily_zl$ ?0 X( a% O5 ]8 q4 k( p9 C
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 U! q8 |9 u! K5 i78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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3 u) V8 `% O9 a& Y5 @79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) ~3 G/ @: P6 i* K. A. E
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: R Q3 P" r$ a8 U! E
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81. 糯米藕——遁世的野草+ j7 Y7 j; J# c. x4 n9 @
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* z2 Q2 A( c2 w- d$ e% v
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' f W' ]. k9 H2 k
, D6 x2 @# a2 B# e! a84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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% V4 ]( ^/ A* [ {5 w86. 芙蓉乱——vichida+ d1 I+ S3 u# q4 Q
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- ?2 d5 T. J, \6 Z0 y
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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y5 _5 l" `- N" K/ y' z' A5 z; F89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. c% O6 p: n/ C6 x* Y
: u9 H$ M. p n3 d90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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8 J7 J! r& G. `* u% r9 b4 J! ^- D7 W91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ x7 c+ m( r7 g, T; S
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92.芙蓉醉——xxiuzi5 c' r8 {; N2 T& G4 G
1 f) B8 \8 r: b( i2 n7 H93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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E) \( m- b0 k94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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7 u+ w- S3 u( d8 f1 a7 c# {" a95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 _8 ?% M6 i. G0 C: s- Y
; |8 D, w) n6 m! j8 u$ N$ P96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 z$ ^6 b+ w) \/ t: l+ ?1 z6 r8 Y
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 X+ O1 I! T0 X" A
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( z8 }! C( B/ G& f1 }
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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- R8 _# T' o+ Q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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) A! {+ |. |, y4 V102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& R- C" Q8 d* R$ i# O
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' Q! s/ s" J4 I: `6 J; F
/ E0 t4 y$ s# s0 Q6 i- J106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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! n% P1 V; A3 E z4 P. P108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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& X2 p- R3 h" p) ^109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ Z; G1 o* A/ ?: }9 p
2 C* C- n% x5 Q* X110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. L+ H' g2 E3 o1 W/ _% Y0 ~7 d: Z
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) ~% z7 h- B" |2 d0 t
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- C% R. F/ N2 X7 T4 Z6 V
2 h) g) Q) C$ r$ |1 f- ]; w115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 M: j j8 |5 w1 Z/ m
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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2 e( h' {* }5 c: i( a118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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% R& W* D: `6 \9 [- Z; k# T7 d7 b120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ V$ P& L8 t! G& _
, ?9 u# N7 X# {122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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