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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
# k/ p$ a# Y* d; g9 @
8 \, f% s: ~5 m. a2 v) w. B: k+ c6 X敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ W. C, D8 i* z' O% K! @1 u
1 A% }2 S/ y# d" @1 g% B 美食电梯：
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: h1 p* P# R, p. S4 J0 I l （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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# B: @$ n" Z7 g w) W X( H6 J% f5 P4 M' [) g5 t: D/ ~
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 Q+ \$ o7 p2 g& x+ ]! {
/ e+ @6 i$ N' P; g, v) r
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% p( _0 g0 N7 b* ], K
: b* ~: Y0 S n6 I3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 E7 S! o: n- \2 ?8 \, _
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 X+ m+ F+ |/ K& N7 a
( R& h4 x0 M2 P0 M; `5. 酱牛肉 —— xxiuzi; |, O8 A* T2 M' d
6 u. A* ]( N+ b6 \; I7 P6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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, n0 C- v& P- u7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 V: I( Z5 c& x1 z; Y, s
" Z9 |/ Q; N- z& H0 g1 t% c8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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& V8 A, n7 ^- N) T# a9 B9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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- e- a6 X2 D8 h; j10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 H+ S/ D ]' Q
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球( a! H! u. n, O
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
4 @+ h: y8 r( Q9 i' Y, L5 @* H0 T# i/ C7 X
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
) x! a9 M8 }+ A o3 ]- J
Q# M/ c) \$ Y) _15. 蚂蚁上树——nancy20050413
1 a( L: V9 o+ I+ u" Y, o8 z2 F$ x' ?# U( p
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
6 o; F6 `) D1 k" A: \9 o3 F* z* ^9 c( R) [ ~
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - w4 e3 E @3 J1 |; d
) A9 n( [5 D& U6 s/ i5 t
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 U) ?& C( ^0 T% ^
- J! d W$ F3 I5 ]
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * D" R+ c! n+ U
9 y: u, Q8 t% ]20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 G3 [1 s8 X5 i; ]
8 E! `) J3 s1 `5 T# @( z
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
4 Z( e8 n" J0 h* U! T* ` j, J
, w0 J/ h& z# G2 u7 z3 Q22. 酸辣汤——咪咪龙
4 h; R7 K$ j2 q/ J
; U+ b' Z6 E9 J! o) O. i' g23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
. ~; x9 ?" A0 K" ^9 X4 N# y- B# z. }& `+ B; l/ w
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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: u# V8 y8 b% j7 b" k25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# c1 }$ B& l5 }8 Z- \/ U0 o
0 @5 y E1 W5 A: J+ z/ \26. 改良版玉带千张——happysongsong' J$ K6 K9 V& q, n* R
' F2 o2 M4 h( E1 {& T* j% I- _27. 清炖猪脚汤——happysongsong
- A" W; S( p( `; G& P7 t+ c5 S; g2 l9 H# _- h
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
; D% E% S1 n, j% C. |2 E% M6 J
4 J# \* y' N9 n* @+ W6 m, M- E' ^29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
/ G4 x3 j B: z# }1 W! A- g6 U( T: I" }$ \
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
, E# n7 n$ }3 Z/ r* k1 ^
' t! m& K/ K8 g J! R+ N, B. B- Z& J31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) Z+ O8 q Q* m3 \. P/ E
0 n+ D- C" Y' d9 Z; v
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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5 `" N) W3 s: i6 u+ Z- _33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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2 R7 {/ \7 {1 w" ?34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 f% ~$ k, P- \
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35. 菠萝焖鱼腩——网球4 x* o2 h7 g+ V0 s4 t% G
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
- e/ b0 y5 m6 D9 K- [- v3 T9 x9 Y" ?& i" V! X" ^
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ k5 g+ R6 ~' j; W p9 w1 q( l4 d
# Z/ l: b& G& b" H N- S0 P38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. p- _( M: i) g/ H" F
1 o5 T Z4 {7 U39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
% p1 ^ c; y4 Q/ f4 V9 ?, X
6 g) t" G6 ~& k$ T2 w$ P$ P7 B40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* J1 t7 x7 ?/ i1 [' ^; C9 f: \2 S9 h
3 v" _1 K( y: Q. ^2 m$ ~% X41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; b& ~; S1 O, u5 g G$ [
3 J1 o5 v, h# T1 A8 r42. 茶叶蛋——Happysongsong
- \0 `/ M$ X0 \( {$ l7 k' S
" Q: F$ G. y, M) v+ s' N* z43. 佛手京白——网球
6 \. c/ g h( v/ \* }# `* Z7 t' p0 v% w% e6 Z' z" p
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 Z, s1 ^8 z7 P& m6 x9 j
7 U/ f4 E3 l; c45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 Y' i( `7 H c% t# N1 R& G% G
/ W& @1 I1 h% i$ `; o7 ]46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& c, T. Y" w5 D5 D$ E* J
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 p+ S7 m( W5 T6 m, ~
, t6 s' s2 l8 @' K7 _. D49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. I" |" c1 K3 r
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 [& B7 M ~4 A% e' p
: ~$ A* C0 G) d8 G' p4 r52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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3 s8 }% g+ v# N- g53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 G0 T3 h0 y/ H) @' @
5 L! Y! N0 `. p/ j
54. 干煸豆角——Happysongsong5 P. e2 L! f8 Q; s- F
. V2 Q, x B' a. o$ |7 E3 E' m55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 M- Q3 p( q, e7 `( K% m
$ P- T9 w, q. m" v6 s t7 h56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. F- y' e! Q3 \% A
) ?& d& e3 `( q1 O2 B
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 l) n9 _# ?/ Y3 o" ^- m, T! V5 O
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 ]6 O. T2 L! ~- q) v# A( N
6 o$ w# h( Y6 m9 G% d, K+ U! F8 J
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 W% V$ c$ o x5 h) M3 S) {
+ [- J3 t& d5 M% S7 I/ L& m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
3 g% Q% ]; D6 D" p, j9 b. `) e5 O6 G( {7 p# {
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ S9 u4 n7 N# N0 E
. k$ n1 ^6 ?% V. l62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) M- g% N2 N4 o- O: y
3 p; [: ? E* I) n
63. 酱鸭——Jane_xyp# r6 Y) c9 b4 R5 f) I& ?
, @; u" X' B' w& h& J# M' F/ j
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
! p# ^, [, L% Q" i& s
, b$ S+ L/ D5 F3 `, q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* i3 @) K2 T. [3 C" w, Z1 t" M
V4 |: c2 ^; k5 l# _+ v2 L) u
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; v# @+ O1 J/ D0 K+ M& j2 |; i
; p" k* \3 x- }$ j1 [) o' L
67. 糖醋排骨——xxiuzi' ^0 J- A3 C/ _/ m7 `( g3 n; k
7 s( a0 @$ s6 c: N' K7 {
68. 凉拌椰菜——网球
) D, O8 X% r$ p3 o( J2 r# j
% N( \* A: B/ C: P. J7 x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 R- ]) v! Z$ N; Q4 L% u
1 K9 t E- Y( f4 l; U7 F) @( R70. 五彩鸡丁——lily_zl/ w% q4 F7 ?+ M7 v3 s6 \6 `
l) L5 ]: R$ K$ w W
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
7 y9 Y+ L! {5 P6 ?1 j3 B
- R3 Q6 ?4 c' o- q/ \72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( i4 ]& A. s, x( A6 X2 w
4 H U& N, m i* E/ s1 k% i& m3 }73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
. D {& A8 k) d( m: R! R& R; Q) l% K: _. T. \1 p
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' @1 A0 a' C$ ^3 z
8 n- v# u& V% B8 N7 F0 w8 I75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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( m6 J( D) r+ k( {8 A- M77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 y# _' s# Z8 R e+ y9 V/ G
* t1 r/ a9 ], R4 W. Y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球, T5 N l$ X% ]8 P
; I E0 ]* a. n) ?
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 B$ s' `+ Y6 c0 B( u
+ O' W2 I! _8 k+ Z' U0 g81. 糯米藕——遁世的野草
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" t3 J+ i# R. P( @6 ]9 q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
6 K8 G! o" T s/ ^: R* B+ W' r. u+ Q l- h
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
0 ?( w7 T7 x. a' ~; d4 `9 w; |) H
- R% M& y4 Q& B5 }84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 p4 n, g) F5 D; v& ^- G# G, F) J
6 s* ] ?9 P# j+ S/ V86. 芙蓉乱——vichida9 r, ]8 t; J0 P X6 }
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl T- S: o+ C3 B y1 Z; X
# |2 |5 a% D3 p3 U4 u$ s8 c, M88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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9 n8 G* t, G5 H% z, {90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* I/ E5 r2 h3 `# R: ^. O
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92.芙蓉醉——xxiuzi3 |! Y0 ^4 Z6 |, t( J- z# Q t' Z6 f
! R9 s. H! z: n- ~) \
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. J. s' F9 D7 U: ?+ t2 E" g# P# B
R' u9 r3 l6 `# C& I$ x* A/ c94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 O# W" ?0 @0 N% L+ i
% i, i* ?' S& x6 Z- u) }. m95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ {' @4 w# I. z* o5 A
; O7 m) @9 A' |" x4 h96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 d5 J y, p3 }( Z+ o0 X( V
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 t% {, b+ r- p% o* s: }
5 Y# A0 t3 i/ r; y% B+ l1 g* H98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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8 \6 Q* L7 S1 P+ y$ c: ?99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
( G$ h. S: U: t9 I* w7 q
' M+ b1 F3 k" S101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 a7 b* M) `& M' U( I2 Z
* e; B' y+ v! }) O: M7 u5 o7 E J4 ]) Y6 w102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( y" Z5 L! l& \. B2 M
3 r0 A' c4 N/ `: d; w103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. O. C9 ]9 _$ ^ ~! c" t% t$ T
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ R' Q# T* |) [7 b8 ^
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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9 A M2 c1 a; l5 K107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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4 ?3 Y- O1 U! n# S8 n' G: ]108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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2 n5 h0 H7 _) U3 C `109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球5 H h& m* b: I+ {. @ U# P
3 _9 X4 C) F0 a* h/ ~9 }
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- V* ]! Z! m8 Q* R% |% y
8 `3 x* X* a# A$ a. p3 P# H
112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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( `/ |" b, K7 v! l+ w7 {113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 u% v% c7 E$ O( B0 ~( h$ ~ q3 K+ M: c
8 h+ s, c- n* p114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ H: B8 A' `9 U$ L: e) G% E8 ]
/ }/ s$ I) P s: N, y( B: ~115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( }# Y# V2 D3 e
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" y& v; S: s7 d/ }1 w
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 h- Y3 s/ R; p) o9 `0 D5 C1 ]* ^
8 B2 U" H1 f! v% W; d4 T120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 F# p# D. p0 Y6 r$ g5 z( b1 @8 e
* t8 Q+ S3 q2 a5 p121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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; F7 d) ]' L: q+ N, w" U122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
9 I" q, T0 x$ i; O/ V: B- R9 w! y% s0 ]9 v2 H: {& \
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# S2 q ]9 W' D/ k
" c8 v7 V# c5 C, s6 L124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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