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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 g6 h" f1 G5 z% B" q2 H) ?
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ |# a: S" N4 {3 |; } q, f% Q4 y2 [
2 S! u4 O! M1 p1 H# m' m2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3 Q1 h; P: r' j8 u8 l2 s0 Q8 f3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. ?; B8 E7 V/ R7 D; n7 P
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 S6 q" o/ F: b- [
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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2 B* Q0 S0 K5 |. C/ U6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 u- m! Z h8 B9 H
9 T+ L: ?* Q$ {6 U$ C8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
' G$ c; T6 ?# z' E+ L! A) V! Q% m6 p' M# i) _9 o5 i& t
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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. y: I6 x$ G* Y4 r9 a+ {' W( r u3 f, b10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
2 m! P% m9 o: e, B7 y8 }7 o, D! ?; f; e. I4 `' ?# H
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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: ^& y5 `* i/ k! a12. 苦瓜酿 —— 网球# w( A% d K9 [# D7 J5 |: Q
n( I9 c! G; d13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
% H; Y, e" T# y+ f, s
( k1 n4 Q0 a& g |0 S1 q) W; V2 h14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
* N0 l6 I( a8 X1 b7 H" g/ t& H3 n" O( k% l) C. e8 u
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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/ U }5 f: [; ~0 | t+ ~1 Y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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* A" `0 i5 `2 i6 U' M3 Z6 k1 ?17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 C5 A6 \. ^2 X5 p5 m
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
. S) k8 ]$ V# H
" h0 k; s0 G! |6 H# y; K19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
0 |! e+ z# C7 c4 Z) a; V3 ?: s6 {' N ~) c& s9 @: M: X) q+ v
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 o5 g' C' r) T9 D) \/ w z
( H5 x0 X/ B* P7 R9 j; G21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" u5 l9 m0 f' e! B
! G6 ?5 n, L* T0 z. o( V. C! v22. 酸辣汤——咪咪龙, B+ c$ u4 ~/ @1 B
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
# @0 }2 V1 o$ {" u/ m: ~
* d) T4 H' B8 q Y" P! ]24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" j0 S2 s% M" v# X6 e
) r4 E1 M" n) B; w# d+ `& B; Z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 b! F$ J1 u3 J7 I7 c7 }
! J% d7 }9 O4 K& K* c7 H
26. 改良版玉带千张——happysongsong4 y$ U \, ?- }1 U' c1 w
$ P7 D; }7 o. ~7 T2 z; {/ q) A27. 清炖猪脚汤——happysongsong- t3 s5 b h9 F
! l4 u/ C3 G$ m
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* n# _. S3 r( n
0 b7 Y6 d' m- M" e29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; ]( x9 `5 S% f \3 J
$ A# q" v5 b8 l- j7 ~30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ |2 T& o$ J8 ]4 Z( }
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, e1 |5 ?) h( @! l# l2 `1 w
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球; \" Q; I# P% l) O2 t: v& w3 p% ^) k/ ^
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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+ ~; P% m& f: G3 r/ L35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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6 v0 w. ~$ w! t2 H8 y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 }( n1 ~8 T3 ]. G+ |& T7 h5 i
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 Y9 Y: G0 R6 ^: d5 `! p1 L
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
" l8 |$ L3 X& l6 o" c8 n1 V- d$ J) V, S" {# X# f
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
5 G- X/ g0 [' }' t1 W2 t8 N
@! J! g) b: e3 i1 S+ z2 l: G/ M42. 茶叶蛋——Happysongsong" W, L# B4 y4 \! i# P: |
! x: |% u* E& `6 s$ Y: c/ a- E43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
# U: y' D% S u3 M- K
, d5 T2 w0 _! P4 |6 E4 ]- C45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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2 F# Z. G9 o5 ^0 J46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- M$ q$ g3 V8 M- b, P
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" I4 j# `# ^9 G
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: N+ H( ~+ B) d. ~$ _/ T
+ b' q& B% y6 I$ m49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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i; c( f7 x4 ~1 g1 f50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ `) D$ d/ a: j1 Y, g
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 ~) ^3 x$ U* z5 f; _: e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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7 j3 h4 T! b. h53. 麻婆豆腐——Happysongsong) ]% A: x1 @4 p" O l
7 e$ t- s4 W S C5 |1 u) s' y* {54. 干煸豆角——Happysongsong% g4 `$ I& e; g& C% r
+ z6 q: A. J# M: `% M9 `55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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1 P) o; x0 w: Z' g56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 }) {8 O4 ]4 B" t
/ A5 y8 L. J% t. o5 H5 D% [! S57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
' ?$ h. D- k# w$ I6 [
3 z& n/ M: b/ b' p9 e# j f. S& K58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 U" \, e- n$ f, v8 B( ]0 ^# T
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 h; p8 W3 n$ E ?/ f
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63. 酱鸭——Jane_xyp0 ~4 v- s- f& Z) n" X" S
& V |( v1 b/ ^$ L) C% F9 g64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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% ^1 J( j, M1 o5 i; n65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
+ K4 v- K0 ~: J1 K5 _) ]9 [3 }' @
6 `- U/ c$ q- {/ Q9 i3 Z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi, F" V+ ?# v: A. l9 K! g
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) o" I8 C) c: c
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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& P+ N% Q( t% a0 B6 C8 ~/ Y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 v% H5 l# |5 F/ E& E# Z4 m( T4 a
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 s" M- S5 B. J+ w% O/ G3 B
1 o0 o* e& E4 |& m7 i( u: b73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% k3 T0 H, j( p
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl s8 P4 T9 g6 e3 j
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ B( @: D$ `1 y+ L, r* q" ?6 Z
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( a9 G6 D0 K9 _8 a8 T
/ z" P1 T+ `$ b6 ~& T0 r& q) `79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 e; }; ]% n% e# ^. G& ~5 c5 s4 d
2 [3 F5 V2 d H& k! S: _ o- Y- l9 ^% b80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
$ Z! s: L" f" J6 f+ |- U( ?
* [1 H& r6 u+ j# v) h( I: ^ [81. 糯米藕——遁世的野草
! d! ~6 s1 f6 ]$ @: j' |! b: m! S5 K) M, k+ g/ {' A. e3 y5 a" ^. \" P4 }
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" Q* \2 \& K1 [$ F' |# v
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 R. _7 K( M" A' Q/ ?6 ^2 b
8 M6 C1 m' }5 O/ G84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
* f: {) p1 L& B5 ~8 Q
7 y6 e0 R' S2 B85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 Y4 O! s2 D' L! c% _
1 u$ x0 p% @3 \) e8 G86. 芙蓉乱——vichida% ~1 Y3 \" N: E& ?6 E- q7 g
/ y% d3 z" e$ V3 }) ?# e3 \. M: f( }87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 |3 O }8 [8 x/ _ o2 g
" L2 E! C+ t! T p; N! E88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
$ G/ K$ E% M* Z. d& E9 s8 y' {& S' U: {
& q o6 I) g/ Y* G3 U89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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1 u; b3 S3 W. C1 n: ~$ G90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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( ]% Y& x9 l/ \- Y* c. w4 V: [91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" w6 v" Z8 a8 d9 J' p& O2 e& c' M92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 K1 ~1 A" `9 A
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; |+ e, [! d, Z3 a4 r
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ l# {: B' r, O- `, E/ |* l6 }9 S, q
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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g* G; I" a( p# }/ r2 k. Y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
* a$ h1 G0 R6 V* u8 _5 D
, N) N! S! \) F) z# z; z9 B99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 R! e- e/ n7 z: A/ |
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 H6 N9 t P2 k: L6 X; E
0 H8 V+ k$ X% V% i# ?101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: @! b5 \( {: h$ j6 {9 Y
( m4 k1 o7 ` s& p102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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/ A C, [+ t+ G% F6 ? a& x103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) F1 | @- C. d1 a
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) H, [ D! D3 l/ ?, I
( T# k3 K0 \: r7 Y% R. q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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. ^. U4 B7 L+ y( K% Z, d+ [106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 C% u I8 ]) i4 F0 |( ^/ ~$ T; B
" K0 ~( v8 d- E+ D; K: S( [. [107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 z [1 P% ?* {! j- P. O* |! O. G5 P
( k# q3 \" F% i4 q; k, G7 H$ Z
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 z8 U8 n. u3 y+ {( b
4 b1 I* }1 N; q4 d110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; u8 d# ^5 y- e
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 W+ |6 T. i8 Y* k
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 W1 `+ P- I: s3 n+ V6 H( U' N' l% S
0 }, q* M" m e0 B h: ?# ~2 Y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 S1 N. n; D0 e. G& A
- d) W$ l' I1 K$ H, V4 O0 a( [+ x# I114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
( i2 v; J. T8 w2 _1 N& m$ c" F# X& j
$ ^3 K. u5 Q" `2 W: @115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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$ d# h9 {% n( z( e9 F- o; H116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 _. Z, t. c; _$ ^. [* h9 T
0 C7 z) C0 r4 X6 a, K117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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) ^- v. S B1 y5 y+ c( L; j- |118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* A7 b5 w2 t+ E& ^% {+ d
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& g5 w1 k; D9 [9 n
8 o! J) T- u5 c1 j120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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: C1 p- y- M' f" R0 P( a121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 \6 W6 s) Q6 r
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ A$ R0 B: M9 l! U7 K6 _. r
2 m Z8 l$ I: Z& A3 k7 c @124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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