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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + y( ?( E: ?) s% `2 z& q
% E1 E1 w0 p8 Q敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!, `6 S6 f/ }( _8 g' `
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美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影# ^* W# n7 M3 p/ }
9 z! ?: J5 X9 z; ^: X0 W3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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8 o ^1 L3 y# C; K1 Z+ Y4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, J* e/ `- j. ?" u% j4 K, {0 I! A
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi" \7 ~+ }1 D( k# q
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 T9 |8 G; A+ T+ b
* F5 [+ Q5 }2 `3 P& X" _; u7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 Q- X6 N6 k7 }. W4 v- I8 n: K
# h# @, V# g& B3 }; q0 b9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 G; {8 h7 M( \5 C; g6 L
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, X G5 I) h4 I! o+ x5 `
2 L; o8 N5 S4 W. c- W11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 N6 s( L+ n1 F$ {
; ^& ^# Z% L" k12. 苦瓜酿 —— 网球/ C/ b; q7 n. d: J' S
3 l! q7 S6 b1 d# X# Y% k3 v13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球4 V5 K/ T6 v- |. Z
3 E9 ?* R8 T ] r7 U. k* w X14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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9 U# ^; ?6 ^9 \, I15. 蚂蚁上树——nancy20050413, Q# @9 b- {; Y A6 k$ m
/ Z9 O# e- w' t9 ]5 _16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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: D0 Y. G& Q6 M- t8 ?17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 Y6 h& V2 G. \' F, x
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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2 {0 m) P/ C3 y( J% C9 m. z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 k J* R% K# y# @) p
5 ?7 a R& R9 m4 X20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 9 `. Z) D9 M9 j0 h' T6 p
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 T, |; Q: ^& o$ Q) k, K
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
0 n) R- H& ]: c5 S8 w, ] R K+ w- Q0 p/ B3 K; N; D2 \
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" `- ~( x3 S8 G* o$ A4 n G
- c, U4 |; Z7 h2 v+ E; \ Q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 s1 d3 E3 W% s/ M8 {
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26. 改良版玉带千张——happysongsong* L7 O8 g% Y0 V0 D* Q. a6 N9 ?$ }
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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8 b& N; v; k- N- U- I: y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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# H0 V9 U2 i% c' {29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
) D, R& G$ q7 Y( g7 _9 Y& {; a/ e, ]3 } o2 ^6 i4 ] ^( f& F
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK v3 ] ^6 P3 @/ m+ c
) E6 \# h) F# K6 X/ z+ Y32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球8 Z# v& @: F$ r' h6 z, e
+ h9 L1 R' ^) j6 h36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! B3 i9 N5 B9 @6 i. R1 t4 E
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0074 \- M, S) ~2 P4 [: o0 H& Z
+ s3 g( L3 _) f( C" i4 | D' w40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 e% i( S9 g7 N# U/ z
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# x) d, M1 w9 A" ^/ |& ]- m1 B, g
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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; P- A) E7 f* q/ A48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& G9 g. J) n9 i. r
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 @. y# j6 y3 v ?, P q
+ K$ I# o$ m% _! P' v! ^$ m2 s2 m; n51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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9 j( G0 J- M: i* ` g% v+ {52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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9 ~/ U7 |2 S* c53. 麻婆豆腐——Happysongsong# \4 M- z% o7 S5 R" U( I' W
& x/ _ V' `' t( z" ^% E+ z54. 干煸豆角——Happysongsong4 {# W% L2 g) Z; n& r. }% v7 X
5 M8 s9 l. S# ]) K% P7 y/ Z0 O55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 a2 k/ ?( ^1 ?/ x. k! ]5 v
3 g1 g/ {9 K1 G3 \57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* w/ r) w: y$ }/ C% U/ y1 N' X5 e
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; v4 \: S8 A* @5 V
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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+ k& r4 h' b0 \6 L4 o5 `' E60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# \* M$ W5 u; e$ P7 T
: w# g3 V2 y- ]0 k$ f1 R' G* r61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 r- m( c! k) @$ G5 M
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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: V3 v, q- C) }63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: D& i, E1 ?* ^
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK3 o5 S3 j( w, H# d ]9 E3 c
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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7 G1 w2 J. s7 r, f2 U/ K68. 凉拌椰菜——网球# x' n0 Y1 j8 t4 m/ R3 s1 ]- x
0 G7 n9 L, [6 t- }3 ?1 A. R9 Q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球8 e! z* @ v3 _" t2 J5 y
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 {2 ~% @" l7 Q$ H
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 E0 r8 i7 h0 T2 U; j4 h/ K
) u$ _6 i& I' P) _; o4 _* p0 h' Z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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2 Q) {2 c( }" z1 V% y/ o75. 川式回锅肉——lily_zl }. ? P' X; ^ x
/ @) f |) T7 v: J" T! ?$ Y8 u. v76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% Q& Y, j; M. X; y5 x+ u: U# T; L
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球% b/ j8 r7 O1 A
: w- Z' V7 C8 U- w' t. e80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草$ I" Q: U: W O2 N7 i8 b+ d
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# f* V$ H! e7 J w! n7 ~* q7 h
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 o/ ~3 j' i9 N1 r/ Y R
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 F: R8 B0 p3 O0 F1 W
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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7 K2 w$ W) ]" z( _ \3 C) g/ {# g86. 芙蓉乱——vichida
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& K7 x! x* M5 J87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 X: w9 a) ?4 U$ p
@6 r& I7 N2 K: c1 Y1 I; o88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- C1 v/ d8 t/ p9 V
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. n& O/ f$ a$ C, p2 a
6 E& c+ W6 l+ G& B, {1 b5 O90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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7 S+ L S2 @3 o+ v2 N/ S92.芙蓉醉——xxiuzi, O* D+ u" L, [/ H; _
$ D( V' X6 u% ]! L+ `' n$ H( N93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 t, }! M5 e: {' A
, r* A; m/ x) G# x95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 T- ?5 L/ V3 [2 A7 j- m# ?; p
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, q8 |: `& x$ `4 O+ e
/ ^* Q8 }# @) Q9 D99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 i$ k$ M8 y. N1 R+ a+ |* c
^# {0 C$ B0 x# |! Z7 @/ i) K100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ M+ P6 s, b# Q/ G8 [& n8 R, c
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 i1 t3 y& F4 N; K9 U j
. a) M j! Q7 j2 Y1 V103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" W6 r' W" L4 e5 Y3 ?+ S+ E
7 n9 O$ L& g+ L; r104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi2 j' d) V6 a3 r$ R S' h; P7 L
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( m+ ~8 g. F1 L4 ?3 z4 _5 i
! [: V1 A! ?( v. Y2 t106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 b4 z8 V$ v: y. C# @
) S5 s6 p6 {" g8 `, V6 S. D108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 T) ^5 _; L4 H2 _" ]3 n
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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4 `9 f4 s; U* i110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 ~( V1 Q- }1 e- k3 j2 A3 [ R111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' C& X. n1 K* y, S. E3 f8 j& a
$ f/ k$ N# g. ^' y7 M1 w1 A113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ [' o9 i" c. X* P* c& _; K3 C
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 B& z" c' l& T" T+ V' @: o0 ~
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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: I- _& u- u, N; v116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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8 |2 l1 E0 ~5 |. N118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# s) V# T4 `+ x4 b
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 g+ w. k' f b" H5 p, {' u
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( N1 E+ F: _, b
" ~5 ~. E* p1 D$ k4 N: F122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl+ @; d; @: Q1 ^9 Q) B: f7 e) Z
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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