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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ' C9 _, u- O8 X0 `& @+ {
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野菜荞麦煎饼
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9 u$ |9 V$ ^" Y( M+ c自创配方:5 x. D/ e0 E6 W% J1 t% }
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)0 V, B7 x6 J: `& z' U6 Y
8 p5 A, a9 ?7 L* {' l7 f5 r: V为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。* B. i" U+ P) ~ ]$ t/ h8 ^
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)9 N* `: J) T' M+ g
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