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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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2 \) ?3 d+ z4 g$ b% g& G" [! _% G野菜荞麦煎饼
: E+ }" O5 u+ M$ V3 E% g; z: i; O( Z# ?
自创配方:1 V) v4 p3 ]- h- y0 y
' _$ H2 y2 R0 |, ~, C# [荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)9 g) {: Z# e6 Q7 w1 w! t+ x
7 n: c9 t% l) E* }0 w. h) ^7 }
为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。5 _6 T0 _1 C/ b7 H3 ^
+ [6 B. y" j" \4 ]' K( m(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)) C p1 b2 y, p* k" e
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