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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 . S% t  n# J/ H5 m/ r

' z3 b% ~" z5 k9 D# Mxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 5 ]( }7 B5 {' i3 [, l' A* p! v) }+ z
7 ]4 F* y8 B) V; y( f* C' o
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
" w/ J) F' |: M0 {" d3 P( l% L$ I* z/ _0 v0 ^9 t" \
栀子花开
+ v* h3 n3 u: l2 I# k% B" \3 w; `; ]5 g+ J+ z$ E
栀子花开5 l- Y: H( N1 X2 b, Y3 L
so beautiful so white。。。。。。。
4 U0 \; N. r# N院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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参与人数 1威望 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花5 {( V7 D" _; z5 A! y! @7 f

) r" P' L9 i+ s9 y长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花4 V8 B8 I: n- d& D

2 z1 {+ {, x9 e8 S( T' M长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
5 I( n% Y: T& l  x! S慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

  O" W& z6 z: a& x/ c/ u$ E& |. |哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% \8 h: x! x% c; v( U
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
) [1 c3 s$ p' t! k6 k; h" Vnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
% R  C" u  W0 r" I1 {7 X
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
  S& a  `+ D& h# Q4 K$ L$ E8 d" A/ v) r- i
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
& v6 R/ `2 g0 h5 k$ p偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。; w. v% @5 r' B" r4 B3 F
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
4 `' G' [: e% [8 X9 W  }

/ H2 O6 C' h& W8 y: u5 j" V6 U# I) A; V: h: R
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
% d, \- g) Q+ b% `6 e1 E# G8 c0 N8 o- U6 x
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
% N: T. `# C$ ^7 c; g
2 R( h( `; V$ |3 N' b另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
3 q4 z, _+ U% W" J6 c% d& f
4 u( i5 _3 u/ g慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
! Y; P; z: M. Gjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

' Q; w5 c3 C, n) G8 k; f8 n" L+ T1 Z# A" \: L% s: ~, s& W4 L) y
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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