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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 9 [5 C' r6 R$ L. r$ L

8 E9 m9 g* g8 n% ]/ X1 p; e: Y* q, P3 Mxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
( T! e: |3 K0 A  x# \
. ]7 ]9 _( ^# @! U+ a: @0 ?. h照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 2 [( ~. K, C6 O1 |1 ^# r! `* q

  u: ~6 g2 F# y! Z* P2 i栀子花开- {; `% g4 g" p, \) D1 c9 F

. }( z; {% L( m3 c* \6 q栀子花开3 K6 `  k4 ]# J) G+ G1 m
so beautiful so white。。。。。。。6 |5 m  H1 U  H0 h% Y2 F
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
( R; u7 L1 @8 U( N) X7 y+ J3 ^! X5 ~5 r. N
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
+ U. ?8 ?3 o6 N2 C% \+ `
5 M6 }5 N( ^4 p: D  Y长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! * s7 f7 }' L, K6 e8 t( G
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

: H5 r$ \2 o9 Z( q+ Y哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
( L  z& q- q4 ]- ~9 w偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
$ i  D6 e& u8 ]- g/ Cnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

1 J/ \( W) e2 b. r那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
; U" C' p& F' S( j) l) d5 [2 s/ J# l
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
  W1 F, K# s' K, y偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。' W, \9 N2 p, Q/ e5 l9 q7 k( f8 y
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
* v* U- d. g3 }
* L% G+ K  o& F# H% s4 i

/ p' Q- P3 I% D- |额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 : K) M: }% R5 B* Y
& Y  m4 P& ]: T- R1 b) H
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
2 c$ v& K) V" ~  f5 \- w7 u4 d/ Q: V$ U
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  $ {4 D2 U" ^; b* i: Q2 p
) ^' n! d' i0 n8 w+ z
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?5 J  D1 j' E3 G# k
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

+ V1 _- b( Y/ V& F& f: h- I. t& y& ]& E+ A  w. |9 S8 M( x; Z: h
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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